Автор Ира Макаренко задал вопрос в разделе Готовим в ...
Как печь картошку на углях? и получил лучший ответ
Ответ от Nicky[гуру]
Заверните каждую картофелину в фольгу! Так она не испачкается, в углях выкопайте ямку, сложите туда картошку и присыпте углями. минут через 30 готово!
Ответ от Designer[гуру]
Её пекут не на углях а В углях...
Её пекут не на углях а В углях...
Ответ от Їеловеческий голос[гуру]
Ее нужно завалить углями, те что сверху, очень горячие, наверху сгорит
Ее нужно завалить углями, те что сверху, очень горячие, наверху сгорит
Ответ от Ёветлана Утебалиева[гуру]
Картошку нужно закопать в золу, чтобы не перегорела....
Картошку нужно закопать в золу, чтобы не перегорела....
Ответ от ValtoBar[гуру]
Слушай сюда : чистим свежий картофель, промываем, разрезаем вдоль на две части, на срез кладем пластик соленого сала, веточку укропа и петрушки, закрываем второй половинкой и заматываем так каждый клубень в фольгу. Далее, разгребаем угли, высыпаем картофель на середину горкой и накрываем ведром, (или котлом или казаном) и обкладываем углями. Готовится от 20 до 40 минут (зависит от размера клубней и температуты) . Приятного аппетита!
Слушай сюда : чистим свежий картофель, промываем, разрезаем вдоль на две части, на срез кладем пластик соленого сала, веточку укропа и петрушки, закрываем второй половинкой и заматываем так каждый клубень в фольгу. Далее, разгребаем угли, высыпаем картофель на середину горкой и накрываем ведром, (или котлом или казаном) и обкладываем углями. Готовится от 20 до 40 минут (зависит от размера клубней и температуты) . Приятного аппетита!
Ответ от LENb обыкновенная[гуру]
завали тлеющими углями, она сама испечется
завали тлеющими углями, она сама испечется
Ответ от Макси[гуру]
Сначала должен перегореть большой костёр, чтоб было довольно много горящих углей, но пламени уже не было. Угли немного разгребите, уложите картофелины на небольшом расстоянии друг от друга, засыпьте хорошо углями. Минут через 20 можно попробовать одну проткнуть ножом и сориентироваться насчет готовности. Когда будет готова (лучше не перепекать, пусть чуть-чуть внутри будет недопечена, чем перепечена) , картошку надо быстренько выбрать, слегка облить водой и на некоторое время плотно накрыть тканью - тогда она хорошо почистится и на очистках не останется полкартошки.
Если хотите поэксперементировать, то перед закладкой в огонь в каждой картофелине ножом вырезать вглубь воронку, заложить туда кусочек сала с луком или копченостей, закрыть кусочком кожуры от вырезанного конуса и печь. В готовом виде картошка приобретёт дополнительный аппетитный привкус.
Сначала должен перегореть большой костёр, чтоб было довольно много горящих углей, но пламени уже не было. Угли немного разгребите, уложите картофелины на небольшом расстоянии друг от друга, засыпьте хорошо углями. Минут через 20 можно попробовать одну проткнуть ножом и сориентироваться насчет готовности. Когда будет готова (лучше не перепекать, пусть чуть-чуть внутри будет недопечена, чем перепечена) , картошку надо быстренько выбрать, слегка облить водой и на некоторое время плотно накрыть тканью - тогда она хорошо почистится и на очистках не останется полкартошки.
Если хотите поэксперементировать, то перед закладкой в огонь в каждой картофелине ножом вырезать вглубь воронку, заложить туда кусочек сала с луком или копченостей, закрыть кусочком кожуры от вырезанного конуса и печь. В готовом виде картошка приобретёт дополнительный аппетитный привкус.
Ответ от ?? ¦D?t?r?¦ ? ??[гуру]
мы пекли без фольги так казалось вкуснеее...
мы пекли без фольги так казалось вкуснеее...
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Как печь картошку на углях?