Как приготовить печень сома
Автор Rey Kabalyaring задал вопрос в разделе Вторые блюда
Из печени сома что лучше приготовить? и получил лучший ответ
Ответ от ЍЛЕОНОРА[гуру]
Печень сома 500 г, сливки 10% 200-300 г, сливочное масло или маргарин для жарки, 1 морковь, 1 луковица, соль, чёрный молотый перец.
Печень вываривать 15 мин. , снимая пену. Немного охладить и нарезать кусочками. Лук и морковь нарезать соломкой, немного обжарить, добавить печень. Посолить, поперчить, ещё немного пожарить. Затем залить сливками и немного потушить. Сливки должны выпариться. При подаче посыпать зеленью.
Ответ от Masha yuyu[эксперт]
печёночный торт...)
печёночный торт...)
Ответ от VIK[гуру]
пченку жареную с луком.
пченку жареную с луком.
Ответ от KSY[гуру]
Приготовить рагу из печени сома, тушёных грибов и тушёных овощей, посолить её, поперчить и посыпать укропом. Обвалять в муке сдобренное приправами филе сома и пожарить в горячем растительном масле. И серху полить филе сома соусом из печени. Ингредиенты: Ломтики сома, соль, паста из паприки, зелёный горошек, грибы, укроп, чёрный молотый перец, мука, растительное масло, сметана, приправа, печень сома.
Приготовить рагу из печени сома, тушёных грибов и тушёных овощей, посолить её, поперчить и посыпать укропом. Обвалять в муке сдобренное приправами филе сома и пожарить в горячем растительном масле. И серху полить филе сома соусом из печени. Ингредиенты: Ломтики сома, соль, паста из паприки, зелёный горошек, грибы, укроп, чёрный молотый перец, мука, растительное масло, сметана, приправа, печень сома.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Из печени сома что лучше приготовить?