Печень говяжья и свиная отличия
Автор Insane Panda задал вопрос в разделе Покупка и выбор продуктов
чем говяжья печень отличается от свиной? каку лучше брать? и получил лучший ответ
Ответ от Ilana moses[гуру]
свинья - животное всеядное. может жрать помои и г вместе с .кормом. поэтому печень ( печень является лабораторией очистки организма от ядов, жира, лекарств и тд) свиньи гораздо менее полезна, чем говяжья . ведь коровы питаются только растительной пищей.
ктому же свиная печень гораздо жирней.
говяжья - полезней. плёнку, которой покрыта говяжья печань снимать не стоит и наче куски печени развалятся. лучже снять после приготовления
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: чем говяжья печень отличается от свиной? каку лучше брать?