Марки конфет
Автор Єарида задал вопрос в разделе Другое
Какие самые известные мировые шоколадные бренды? и получил лучший ответ
Ответ от Marina_dream[гуру]
MICHEL CLUIZEL – более 60 лет на шоколадной службе
Les Grandes Teneurs en Cacao – гамма шоколада, который готовится на основе смеси какао-зерен из нескольких стран, что позволяет создать оригинальные вкусовые сочетания.
Шоколадные конфеты ручной работы Michel Cluizel удивят разнообразием вкусных начинок: пралине, джиандуйя, нугат, ганаш. Конфеты содержат минимальное количество сахара для усиления натуральных ароматов, и, как весь шоколад Michel Cluizel, не содержат соевого лецитина и усилителей вкуса, какао-масло – единственный из используемых растительных жиров.
Всемирно известный бренд DOMORI, один из лучших производителей Италии.
Первая компания в мире, создавшая свод правил для дегустации шоколада, разработавшая множество смесей лучших сортов какао из различных стран (криолло (criollo), тринитарио (trinitario), националь (nacional) – какао-бобы, составляющие менее 10% от мирового объема производства) , наконец, это первая компания, которая начала производить горький шоколад практически без соевого лицетина.
Шоколад Lake Champlain (Великобритания) - один из лучших мировых брендов.
Отличительной чертой шоколада Lake Champlain является полное отсутствие каких-либо искусственных добавок. Премиальность продукта удачно поддерживается профессионально сделанной упаковкой.
Cadbury, ведущий мировой производитель кондитерских изделий.
Стратегия бренда направлена на снижение воздействия на окружающую среду при производстве молока. Тестировать ее будут на фермерских хозяйствах Selkley Vale, а поводом для создания такой специальной стратегии стали данные Carbon Trust, согласно которым 60% выброса CO2 при производстве молочного шоколада достигается именно на «молочной» стадии.
Шоколад Cфte d`Or - признанный лидер на рынке Бельгии и один из самых известных брендов в Европе.
Впервые шоколад этой марки появился в 1883 году, когда бельгийские шоколатье создали из отборных какао-бобов, привезенных с Золотого побережья Африки, шоколад высочайшего качества, назвав его Cфte d"Or (в переводе с фр. - Золотой берег) . Особое признание Cфte d"Or получил в середине XX века, став официальным шоколадом королевского двора Бельгии.
ШОКОЛАД DOMINIQUE’S – эксклюзивный продукт. Этот шоколад состоит из оригинальной смеси какао бобов, производимых в очень ограниченном количестве. Доля такого шоколада в мировом производстве не превышает 2%.
В 2001 году на рынке появился бренд «Россия — Щедрая душа» , вобравший все лучшее, что есть в русском шоколаде.
"Нестле" успешно развивает свои бренды в категории шоколада. Продукция под маркой КОМИЛЬФО®, вошедшая в портфель компании в 2007 году, позволила укрепить долю "Нестле" на кондитерском рынке, которая составляет 20,5%.
Источник:
Пожалуй, Michel Cluizel самые вкусные и популярные конфеты и шоколад. Иногда хочется себя ими побаловать, поэтому заказываю их здесь ссылка. Каких тут только вкусняшек нет! Заходи на каталог, да смело выбирай, любой формы и с любой начинкой
COMPTOIR DU CACAO – французская марка, получившая первую премию в категории «пралине с начинкой» на парижском Салоне Шоколада.
COMPTOIR DU CACAO – семейный шоколадный дом, где шоколад производится ручным способом из изысканных сортов какао с использованием чистого какао масла. Гостям Салона Шоколада будет предложен целый ряд шоколадных творений с изумительными сочетаниями вкусов: пралине, покрытое слоями фруктовой мякоти, хрустящие шоколадные кристаллы с крошкой креп дантель и апельсиновыми цукатами, хрустящая Джиандуйа со сливочной карамелью и солью, энергетический шоколад Cacao Tonic®, горький шоколад без сахара Cacao Light® и многое другое.
По ассортименту шоколада COMPTOIR DU CACAO с оригинальными вкусами можно, пожалуй, изучить почти всю «шоколадную» географию:
DOMORI – культовый бренд среди знатоков, новаторский проект, возглавляемый неутомимым Маком Домори (Mack Domori), первая компания в мире, создавшая свод правил для дегустации шоколада, разработавшая множество смесей лучших сортов какао из различных стран (криолло (criollo), тринитарио (trinitario), националь (nacional)* – какао-бобы, составляющие менее 10% от мирового объема производства) , наконец, это первая компания, которая начала производить горький шоколад практически без соевого лицетина.
Ивон Бертело (Yvon Berthelot), один из известнейших шоколадных мастеров Франции, основал свою лабораторию CHOCOLATS BERTHELOT в 1972 году в Нойоне (Noyon), в сердце провинции Пикарди (Picardie). Более известный благодаря своим шоколадным скульптурам, сегодня он представляет гамму шоколада и шоколадных конфет с оригинальными начинками: Dix destinations («Десять направлений» ) – маленькие шоколадные плитки из какао, выращенного в 10 различных странах, Tutti-Fruti – шоколадные плитки из черного шоколада с засахаренными фруктами; Cinq tentations («Пять соблазнов» ) – шоколад с орехами и сухофруктами
Michel Cluizel – шоколад для гурманов, всемирно известный бренд, который в этом году отмечает свое 60-летие. Мишель Клюизель и по сегодняшний день возглавляет семейный бизнес, которым ему помогают управлять его четверо детей.
Мишель Клюизель посвятил 10 лет своей работы поиску плантаций с редкими и ароматными какао-бобами, позволившими ему создать несколько исключительных сортов шоколада, которые он объединил в гамму 1ers Crus de Plantation. Это шоколад с чистыми неповторимыми вкусами, носящий имя плантаций, где для него выращивались какао-бобы.
Les Grandes Teneurs en Cacao – гамма шоколада, который готовится на основе смеси какао-зерен из нескольких стран, что позволяет создать оригинальные вкусовые сочетания.
Шоколадные конфеты ручной работы Michel Cluizel удивят разнообразием вкусных начинок: пралине, джиандуйя, нугат, ганаш. Конфеты содержат минимальное количество сахара для усиления натуральных ароматов, и, как весь шоколад Michel Cluizel, не содержат соевого лецитина и усилителей вкуса, какао-масло – единственный из используемых растительных жиров. Также порадуют гурманов шоколадные трюфели, драже из горького шоколада с миндалем, кофейными зернами и какао-крошкой, шоколадные диски с карамелизированными сухофруктами, миндалем, лесным орехом, фисташками и изюмом.