Паста с куриной грудкой рецепт
Автор Алла Толмачева задал вопрос в разделе Вторые блюда
Как вкусно сделать пасту с куриной грудкой? и получил лучший ответ
Ответ от Marina Morskaya[гуру]
Готовила только с бедрышками, думаю подойдут и грудки
небольшая горсть сушеных грибов порчини
оливковое масло
4 куриных бедрышка, кость и кожу удалить, мясо мелко нарезать
морская соль и свежемолотый черный перец
2 зубчика чеснока, очистить и измельчить
350 г смеси свежих грибов, очистить, крупно нарезать
200 мл белого вина
500 мл жирных сливок
450 г сухих спагетти
200 г сыра пармезан, натереть
веточка свежего базилика, только листья
Источник:
Ответ от Ўлия Ходорева[гуру]
Филе порежьте на кусочки, слегка обваляйте в муке и слегка обжарьте на раст. масле. Помидоры обдайте кипятком и очистите от шкурки, измельчите их и на сковородку, Где заранее тушился лук с морковкой. Уварите немного, добавьте чеснок, немного каперсов, соль, перец и если есть стакан сухого вина. Положите филе. пусть минут 115 потушится. Тем временем отварите пасту, столько времени, сколько написано на упаковку.
Можно потом перемешать. все. Но я подаю отдельно. и каждый сколько хочет столько и кладет.
Еще делаю так. Перемешиваю, закладываю в форму, натераю твердый сыр и в духовку. До готовности сыра
Филе порежьте на кусочки, слегка обваляйте в муке и слегка обжарьте на раст. масле. Помидоры обдайте кипятком и очистите от шкурки, измельчите их и на сковородку, Где заранее тушился лук с морковкой. Уварите немного, добавьте чеснок, немного каперсов, соль, перец и если есть стакан сухого вина. Положите филе. пусть минут 115 потушится. Тем временем отварите пасту, столько времени, сколько написано на упаковку.
Можно потом перемешать. все. Но я подаю отдельно. и каждый сколько хочет столько и кладет.
Еще делаю так. Перемешиваю, закладываю в форму, натераю твердый сыр и в духовку. До готовности сыра
Ответ от Libra[гуру]
Ответ от Ажорес[гуру]
Ой! Уже макароны не макароны а паста, а паста уже не паста (зубная) А макароны.
Ой! Уже макароны не макароны а паста, а паста уже не паста (зубная) А макароны.
Ответ от Ђомик[гуру]
Макароны 500 г
Стручковая фасоль 350 г
Куриные грудки (без костей и кожицы) 450 г
Оливковое масло 1 ст. ложка
Чеснок (измельченный) 2 зубчика
Лимонный сок 2 ст. ложки
Зелень кинзы по вкусу
Соль, красный перец, имбирь по вкусу
Положите макароны в кипящую подсоленную воду. Варите 5 минут, затем выложите фасоль в макароны и варите до готовности. Нарежьте куриные грудки на кусочки. В разогретом оливковом масле обжарьте курицу в течение двух минут.
Добавьте чеснок, имбирь, соль, перец и лимонный сок. Готовьте 1-2 минуты, постоянно помешивая. Откиньте макароны с фасолью, выложите в отдельную кастрюлю, положите куриные грудки со специями. Добавьте кинзу, все хорошо перемешайте.
Макароны 500 г
Стручковая фасоль 350 г
Куриные грудки (без костей и кожицы) 450 г
Оливковое масло 1 ст. ложка
Чеснок (измельченный) 2 зубчика
Лимонный сок 2 ст. ложки
Зелень кинзы по вкусу
Соль, красный перец, имбирь по вкусу
Положите макароны в кипящую подсоленную воду. Варите 5 минут, затем выложите фасоль в макароны и варите до готовности. Нарежьте куриные грудки на кусочки. В разогретом оливковом масле обжарьте курицу в течение двух минут.
Добавьте чеснок, имбирь, соль, перец и лимонный сок. Готовьте 1-2 минуты, постоянно помешивая. Откиньте макароны с фасолью, выложите в отдельную кастрюлю, положите куриные грудки со специями. Добавьте кинзу, все хорошо перемешайте.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Как вкусно сделать пасту с куриной грудкой?