Автор Елена Жук задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
сколько, примерно, выпекается паска средних размеров и получил лучший ответ
Ответ от Dryope[гуру]
девушка, наверно, из Украины, как здесь творожное изделие - у русских пасха - называется, я так и не узнала. Кусок теста на 500 грамм в форме - минут 40 на слабом огне. Мне лично тесто из 1 кг муки ( еще масло, яйца, молоко, сахар, изюм) - всего к 2 кг приближается, очень трудно промесить, потом как после физкультуры. Из этого кол-ва у меня 4 кулича среднего размера - 2-л кастрюля как форма - получаются
Ответ от Ўлия[гуру]
Пасха, действительно не печется - т. к. это сам праздник. А выпекаются куличи Пасхальные или готовится паска (это и есть творожное изделие ...оно тоже в форме, но не печется, а ПАСКА, т. к. на Украине делают ПАСОЧКИ ИЗ ПЕСКА И ПРОЧЕГО - по этому делается и творожная паска
Пасха, действительно не печется - т. к. это сам праздник. А выпекаются куличи Пасхальные или готовится паска (это и есть творожное изделие ...оно тоже в форме, но не печется, а ПАСКА, т. к. на Украине делают ПАСОЧКИ ИЗ ПЕСКА И ПРОЧЕГО - по этому делается и творожная паска
Ответ от Оксана Олейникова[гуру]
40 минут
40 минут
Ответ от Наталья Фомичова[гуру]
Кулич массой меньше 1 кг выпекают 30 минут, массой 1 кг – 45 минут, массой 1,5 кг – 1 час, массой 2 кг – 1,5 часа. Температура 180-200 градусов.
Кулич массой меньше 1 кг выпекают 30 минут, массой 1 кг – 45 минут, массой 1,5 кг – 1 час, массой 2 кг – 1,5 часа. Температура 180-200 градусов.
Ответ от Ёветлана Круц[гуру]
Вы, верно, про куличи? "2 куличика по 750 гр выпекаются при температуре примерно 200 градусов 40 минут
Вы, верно, про куличи? "2 куличика по 750 гр выпекаются при температуре примерно 200 градусов 40 минут
Ответ от Марусель[гуру]
ПАСХИ НЕ ПЕКУТ - пекут куличи. В среднем кулич печется минут 40 при 180 градусах.
ПАСХИ НЕ ПЕКУТ - пекут куличи. В среднем кулич печется минут 40 при 180 градусах.
Ответ от Людмила Савватина[гуру]
Пасха-это творожное изделие. В основном она делается сырая! а выпекают куличи!
Пасха-это творожное изделие. В основном она делается сырая! а выпекают куличи!
Ответ от NIKOTIN[гуру]
относительно выпечки куличей. у меня еще один такой способ проверки.
если хорошо слышно запах кулича из духовки, значит уже пропекается. минут через 15 я начинаю поглядывать на формы. если пропекся полностью, то тесто отстает от стенок формы (посуды в которой выпекается) . оптимально не открывая духовки, если есть такая возможность. украшаю взбитыми в пену белками с сахаром и посыпаю посыпкой или выкладываю из сухофруктов узоры . потом еще минут на 5-10 в духовку, чтобы белки подсушились.
относительно выпечки куличей. у меня еще один такой способ проверки.
если хорошо слышно запах кулича из духовки, значит уже пропекается. минут через 15 я начинаю поглядывать на формы. если пропекся полностью, то тесто отстает от стенок формы (посуды в которой выпекается) . оптимально не открывая духовки, если есть такая возможность. украшаю взбитыми в пену белками с сахаром и посыпаю посыпкой или выкладываю из сухофруктов узоры . потом еще минут на 5-10 в духовку, чтобы белки подсушились.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: сколько, примерно, выпекается паска средних размеров