Паштет из красной фасоли рецепт
Автор сухопутный задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Что можно приготовить из красной фасоли? и получил лучший ответ
Ответ от Madeleine[гуру]
Я готовлю лобио, салат,, добавляю в борщ, варю фасолевый суп
ЛОБИО ( привезла рецепт с Кавказа)
Отвариваю красную фасоль до готовности, откидываю в друшлаг, раздавливаю толкушкой. Воду, где варилась фасоль сохраняю. Лук обжариваю на нерафинированном подсолнечном масле до слегка золотистой корочки. Всё закладываю в кастрюлю с фасолевым отваром, варю 15 минут. Добавляю мелко порезанный чеснок и киндзу. Можно добавлять толчёные грецкие орехи. Солю.
Салат
Отваренную красную фасоль заправить репчатым луком, лучше красным, салатным, нарезанным кольцами, толчёные грецкие орехи, кинза, чеснок по вкусу, заправить растительным маслом ( на Кавказе только нерафинированным) Для красоты добавляю перец трёх цветов. Получается празднично и красиво
Можно добавить красную отварную фасоль в салат из зелёных помидоров ( зелёные помидоры солёные порезать, пере трех цветов ( светофор), лук красный кольцами, заправлять винным уксусом и растительным маслом, отварная красная фасоль)
фасоль либо отварить либо баночную готовую, добавить обжаренную морковь и лук, и добавляем колбаску копчёную нарезанную соломкой, перемешать и по вкусу добавить немного растительного или оливкового масла, можно кушать как в горячем виде так и в холодном, ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Самое легкое блюдо- фасоль, лук( нарезать кольцами)+суш. базилик+ хмели+сунели, поперчить и посолить+ немного растительного масла!!!!
ЗИМНИЙ ПАШТЕТ ИЗ КРАСНОЙ ФАСОЛИ
Фасоль красная - 0,5 кг, грецкие орехи очищенные - 0,5 стакана, сливочное масло - 100 г, чеснок, соль, гранат 1 штука.
Замоченную на 5-6 часов фасоль варить до готовности без соли. Отваренную остывшую фасоль пропустить через мясорубку, туда же прокрутить орехи, выдавить 2-3 зубчика чеснока, посолить, перемешать. Если паштет получился суховат - добавить немного фасолевого отвара. Часть паштета выложить слоем около 3 см на плоское блюдо (можно рыбное) , на него - сантиметровый слой сливочного масла и замазать все вторым слоем паштета. Сверху украсить зернами красного граната, чем их больше - тем лучше.
Салат: Кукуруза+фасоль+жареный лук и всё это чуть полить маслицем!
я вчера такой ужасный салат ела из фасоли,так фасоль испортили...а остальные рецепты что-то из головы вылетели...
Начинку для пирогов. Отваренная фасоль, чеснок, болгарский перец (обжарить слегка), томат или помидоры, острый перец, кориандр. Тесто - песочное, пирог - полуоткрытый, перед выпечкой - смазать яйцом, достав из духовки - смазать оливковым маслом с толчёным чесноком. Приятного аппетита!
салат, фасоль ,перец 3 цвета ,чеснок ,сухарики томат зелень ,укроп
Пхали из фасоли.
Отварите до готовности,перекрутите через мясорубку,добавьте перекрученные грецкие орехи и специи для сациви+мелко нарубленный(или натертый) чеснок.подсолите по вкусу.Добавьте гранатовые зернышки,Заправьте постным маслом или майонезом,на Ваш вкус.
Суп...,есть ещё таккая фишка классная чеснок рис и вот эта фасоль! тока я рецепта не нааю ну вещь классная)
супчик! в кипящую подсоленую воду кидаешь фасоль, затем обжареный с морковкой лук, картошку и томатную пасту! очень вкусно с чеными сухариками ...
Абалдено вкусный супчик
салатик: фасоль, кукуруза, сухари с чесноком + майонез..