Можно ли есть папоротник
Автор Ўлечка задал вопрос в разделе Покупка и выбор продуктов
Чем полезен папоротник? и получил лучший ответ
Ответ от Ўлия[гуру]
Полезен папоротник или вреден - мнений об этом существует много. Продавцы утверждают: зеленые побеги содержат йод и даже помогают выводу радионуклидов из организма. Это не так, говорят биологи, хотя наличие витаминов они не отрицают. Главное - правильно приготовить. "В принципе, многие говорят о том, что это ядовитое растение. Не зря мы его так долго вымачиваем и солим, чтобы убрать часть вредных веществ, которые там содержатся".
Главное, чтобы обработка побегов началась не позже, чем через четыре часа после сбора. Иначе папоротник станет жестким. Отсюда вывод: самый вкусный папоротник - тот, который собран своими руками. Наиболее пригодными в пищу считаются стебли папоротника длиной не более 10 см. Те, что длиннее, не вредны, но и не полезны. В переросшем папоротнике слишком мало аминокислот и микроэлементов, ради чего, собственно, и собирают зеленые побеги.
что за люди... всё подряд хавают... уже и до папаратников добрались))
Состав и полезные свойства
Побеги папоротника богаты минералами и витаминами — крахмалом, эфирными маслами, дубильными веществами, никотиновой кислотой. Орляк содержит каротин, клетчатку, гликозиды, йод, магний, серу, витамины В, С, Е и другие полезные вещества.
Папоротник положительно влияет на здоровье:
1 укрепляет иммунитет,
2 нормализует работу желудочно-кишечного тракта,
3 выводит токсины,
4 способствует обмену веществ,
5 укрепляет костную ткань,
6 помогает сохранить молодость,
7 нормализует деятельность нервной системы и снимает стресс.
Источник
Биохимический состав богат. Молодые побеги богаты витаминами, каротином, токоферолом, рибофлавином, никотиновой кислотой. Белки папоротника по своим свойствам и составу близки к белкам зерновых культур, легко усваиваются. Папоротник издавна используют в пищу таежники нашего Дальнего Востока, жители Кореи и Японии. Употребление папоротника благоприятно сказывается на процессах роста, на состоянии тканей и слизистых оболочек, помогает формированию скелета, обмену веществ, деятельности нервной системы, повышает мышечную работоспособность, улучшает состояние эндокринной системы, способствует выводу радионуклидов из организма. В народной медицине отвар корневищ используют как глистогонное, слабительное, жаропонижающее и мочегонное средство. При радикулите народная медицина советует в течение двух недель спать на свежих листьях. Листья обладают антисептическими свойствами, и их используют как упаковочный материал для овощей и фруктов, на которых при таком способе хранения не появляется плесень. Растение имеет своеобразный запах, который не переносят насекомые. Полезен людям, проводящим много времени у экрана компьютера, телевизора.
Салат из него вкусный...
Папоротник обладает уравновешенным характером и превосходным чувством меры, очищает пространство от энергии мыслей, слов и чувств людей, которым всё время чего-то не хватает, которые не умеют вовремя остановиться, которые увлекаясь чем-то, теряют голову, мобильник, или равновесие.
Папоротник полезен всегда, когда мы не умеем уравновешивать своё эмоциональное состояние, думая, что это наше личное дело. Они предохранят оболочки молекул атмосферы от разрыва и оберегут её энергетику от хаоса, поселив в доме Дух собранности, организованности и порядка.
Папоротники полезны по многим причинам. Ими питались ещё мамонты, а маморотниками – папонты. Маморотники, в виде плюща, приживались исключительно на папонтах, которые, будучи автономными, не ограничивали себя в еде, что и привело их к увеличению, от чего они и вымерли, заразив приобретённым дефицитом мамонтов, которых тоже не стало - они, в виду дефицита иммунной системы не смогли справиться с пониженной температурой. Из этих четверых, как показало время, выжил, как наиболее приспособленный, совершенный вид – папоротник, который от этого стесняется, и цветёт только тогда, когда его никто не видит. Зато он помогает, не разбрасывая силы, сконцентрироваться на Главном. Под тонким влиянием этого растения те, кто предпочитал попереживать над проблемой, - начинают задумываться, а у тех, кто привык подходить к вопросам Рационально, - просыпаются Чувства.
Папоротник даст более полное восприятие жизни как эмоциональным, впечатлительным, так и рациональным людям, воспринимающим мир умом.
Комаров хорошо отгоняет если его поджечь)
Тем, что он есть, т. е. существует