сколько грамм в маленькой пачке дрожжей
Автор Всеведущая задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Скажите пожалуйста, если на пачке дрожжей сухих написано 10 г, то сколько это чайных ложек и сколько это будет живых дро и получил лучший ответ
Ответ от Марина Филиппова[гуру]
Дрожжи Dr.Oetker сухие быстродействующие, в пакетике 7г. Рассчитан пакетик на 500г муки. Содержание эквивалентно 21-25 г свежих дрожжей, т. е. половинке дрожжевого кубика. Таким образом, если в рецепте стоит 50 г свежих дрожжей - то нужно около 2-2,5 пакетиков сухих.
Один пакетик САФ-МОМЕНТ 11 г соответствует 60 граммам свежих дрожжей и идёт на 1 кг муки. В этом пакетике примерно 4 чайные ложки. То есть одна чайная ложечка САФ-МОМЕНТ соответствует примерно 15 граммам свежих прессованных дрожжей.
Ответ от Olga N[гуру]
Ложки сами померяйте. При сушке вес уменьшается в 4 раза, а эффективность падает в 2 раза. Мы брали 1 ч. л. на литр молока
Ложки сами померяйте. При сушке вес уменьшается в 4 раза, а эффективность падает в 2 раза. Мы брали 1 ч. л. на литр молока
Ответ от Taia[гуру]
Сухие дрожжи : 1 ст. л. без верха - 10 гр, 1 ч. л. без верха - 3 грамма
50 гр свежих дрожжей = 17 гр сухих
Сухие дрожжи : 1 ст. л. без верха - 10 гр, 1 ч. л. без верха - 3 грамма
50 гр свежих дрожжей = 17 гр сухих
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Скажите пожалуйста, если на пачке дрожжей сухих написано 10 г, то сколько это чайных ложек и сколько это будет живых дро