Перец острый маринованный купить
Автор SKYBOY задал вопрос в разделе Консервирование
Как замариновать острый перец "Огонек" на зиму ? и получил лучший ответ
Ответ от Андрей Шевченко[гуру]
огонёк не мариновал а кайенский 
1 чайная ложка соли 1 сахара столовая уксуса 9% на 200 кипячёной холодной воды храню в холодильнике
Ответ от Людмила сигаева[гуру]
я сделала аджику-перец, чеснок, чуть сахара, соль, немного уксуса
я сделала аджику-перец, чеснок, чуть сахара, соль, немного уксуса
Ответ от Вера[гуру]
он и сушёный хорошо хранится - и семена не теряют всхожесть несколько лет
он и сушёный хорошо хранится - и семена не теряют всхожесть несколько лет
Ответ от Агнешка[гуру]
Я каждый год вкуснейший перец готовлю! Проверено годами.
В литровую банку складываю перцы хвостиками вверх очень приочень плотно! !
Затем засыпаю 1ст л соли, а всё остальное пространство засыпаю сахаром (чтобы попал во все самые мелкие щели!) Постукивайте банку, встряхивайте.
Затем заливаю 9%-ным уксусом. И всё.Он хранится 2-3 года!
Получается он совершенно не кислый. Даже запаха уксуса не останется!
Он будет-остро-медовый какой-то. Это класс!
Я каждый год вкуснейший перец готовлю! Проверено годами.
В литровую банку складываю перцы хвостиками вверх очень приочень плотно! !
Затем засыпаю 1ст л соли, а всё остальное пространство засыпаю сахаром (чтобы попал во все самые мелкие щели!) Постукивайте банку, встряхивайте.
Затем заливаю 9%-ным уксусом. И всё.Он хранится 2-3 года!
Получается он совершенно не кислый. Даже запаха уксуса не останется!
Он будет-остро-медовый какой-то. Это класс!
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Как замариновать острый перец "Огонек" на зиму ?