Вкусный салатик на день рождения
Автор съемщик задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Какие салатики недорогие, но вкусные приготовить на день рождение? и получил лучший ответ
Ответ от Евгешка[гуру]
САЛАТ "НЕЖНОСТЬ"
Кусочек отваренной курицы
3 белка вареных яиц
1 яблоко
1 луковица
100 г сыра
майонез
сметана
зелень
Все продукты выкладываются в такой последовательности:
1-й слой - лук, нарезанный кольцами и припущенный в масле.
2-й слой - мелко нарезанное мясо курицы,
3-й слой - белки, натертые на крупной терке,
4-й слой - майонез,
5-й слой - яблоко, натертое на мелкой терке,
6-й слой - сыр, натертый на крупной терке,
7-й слой - майонез.
Дать пропитаться. Сверху украсить мелко нарезанной зеленью.
"БРЫЗГИ ШАМПАНСКОГО"
100 г филе курицы
50 г консервированной кукурузы
3-4 клубня картофеля
2 соленых или свежих огурца
50 г цветной капусты
зелень, майонез по вкусу
Отварите картофель, очистите и нарежьте его мелкими кубиками, огурцы тоже измельчите, а цветную капусту мелко нашинкуйте. Перемешайте все это с кукурузой и филе курицы, заправьте майонезом. Выложите салат горкой и украсьте зеленью.
ЗИМНЯЯ РАДОСТЬ
сладкий перец 1 шт. капуста 150 г сыр 100 г яблоко 1 шт ветчина 150 г майонез томатная паста
Перец, капусту, сыр, ветчину и яблоки нарезать тонкой соломкой. Смешать майонез и томатную пасту, заправить салат, выложить и украсить
ВКУСНЫЙ САЛАТ ИЗ МЯСА
5-6 яиц,
200 гр. отварного мяса
1 луковица,
соль, перец, майонез.
Приготовление:
Яйца взбить и пожарить очень тонкими блинчиками. Лук порезать полукольцами и замариновать в уксусе. Блинчики и мясо порезать соломкой. Смешать ингредиенты, добавить по вкусу соль и перец, заправить майонезом.
САЛАТ "ПОДСОЛНУХ"
отварной окорочек или куриная грудка грудка
маринованные грибы
маринованный лук
яйца 4 шт. сыр 150 г
кукуруза 1 банка
Ингредиенты нарезать, выкладывать в салатницу слоями. Каждый слой промазать майонезом. Украсить в виде подсолнуха.
РЫБНЫЙ САЛАТ
дешевая рыба
банка шампиньонов
майонез
лук
1. Очень быстро бежите в супермаркет.
2. Покупаете кило самой дешевой рыбы. Например, макрели или бакалы.
3. Варите ее, родимую, в воде с солью, пока не помягчеет.
4. Жарите лук, как в предыдущем рецепте. Лука должно быть много, не меньше, чем рыбы.
5. Остывшую рыбу разделяете на "перышки" прямо руками, выкидывая при этом кости.
6. Берете прозрачную (лучше хрустальную) салатницу. Кладете на дно слой рыбы. На него - слой лука.
7. Сверху выкладываете содержимое одной банки грибов, без воды, конечно. ( Имеются в виду израильские соленые шампиньоны, но если у вас есть что получше - можете не пожалеть ради шабата) .
8. Щедро поливаете сверху майонезом. Даете постоять хотя бы час, чтобы майонез пропитал все слои.
Подавать, набирая салат длинной ложкой, достающей до дна, чтобы всем достались все слои.
САЛАТ ИЗ САЙРЫ "ДЛЯ ДРУЗЕЙ"
3 вареных яйца
2 вареные картофелины
2 вареные моркови
2 луковицы
банка сайры в масле
250 г майонеза
соль
3-4 ломтика черного хлеба
Слегка подсохший хлеб нарезать небольшими кубиками и обжарить на сковороде (до образования корочки) на масле без запаха. Лук порезать тонкими полукольцами, сайру размять вилкой вместе с маслом в однородную массу.
В салатник слоями выложить часть сайры, затем слой натертого на крупной терке картофеля, затем тертую морковь, слой измельченных крутых яиц, слой лука, соль, майонез, далее гренки, затем слои повторить, сверху гренки, майонез. Поставить в холодильник, но ненадолго, чтобы гренки не размокли, так как необычный вкус салата именно в них.
ссылка
там куча всяких рецептов на любой вкус и кошелек
Вкусно и просто. 1-2 б. горошка, ( в зависимости от кол-ва гостей) 1 б. стрючковой фасоли, 1 банка кукурузы, жареные шампиньоны кол-во на Ваш вкус, 300-400 гр. мелко порезанной ветчины, все заправить майонезом. С Днем Рождения!
Мне нравится салат Мимоза: рыбная консерва в масле, яйца, картошка, морковь и лук. Все отвариваешь, режишь, укладываешь слоями и каждый слой промазываешь майонезом.
Очень вкусный салатик: 1 свежая помидорка, колбаска (порезанная соломкой) , кукуруза, лук, майонез
- Очень много разных салатиков!
Салат "МАШЕНЬКА"
Слоями, тереть на терке или мелко порубить:
1) репчатый лук( сначала ошпарить кипятком)
2) сыр
3) яблоко (зеленое, кисло-сладких сортов)
4) чернослив
5) грецкие орехи
6) вареное яйцо
Каждый слой промазать майонезом.
Повторять, в таком порядке пока не заполнится салатник.
Без названия
Капуста свежая, огурец и сладкий перец + майонез.
Оливье "вегетарианское"
Банка кальмаров консервированных или крилля морского (лучше всего креветки ! но дороговато?) + яйцо вареное+ лук репчатый+ картофель+морковь+маринованные огурцы+майонез.
Огурцы-пятиминутка. Огурцы свежие порезать брусочками, посолить, добавить порезанную зелень, толченный чеснок. Все хорошенько потрясти в какой-нибудь посуде 3-5 мин. Вкусно
свежая капуста ,морковка в равных количествах .лук банка ананасов без сока и майонез !соль сахар !!
Кальмары всегда украшение стола:
кальмары 0,5 кг
рис отварной 1 стакан
соленые огурцы 2 шт.
свежий огурец 1 шт.
майонез+сметана
зеленый лук 1 пучок
Рис отварить выложить в салатник. Кальмары и огурцы нарезать соломкой и тоже выложить в салатник. В равных пропорцияхъ смешать майонез и сметану. Яйца натереть на крупной терке и выложить в салат. Заправить соусом, хорошенько перемешать, посолить и поперчить по вкусу. Сверху салат посыпать мелко нарезаным луком.
Салат.
1 банка белой фасоли,
3 штуки сладкого болгарского перца,
100 г. сыра,
2 ст. л. майонеза
Фасоль смешать с нарезанным перцем и тертым сыром, посолить, поперчить и заправить майонезом.
Салат"Фасолевый"
1 стакан фасоли отварить, 4 яйца, 1 большой маринованный огурец, 4 морковки небольшие, 2 большие луковицы. Лук, морковь пережаритьв маленьком количестве подсолнечного масла. Колбаса варенная ( 300 гр. ) порезать кубиками, чеснок ( 3-4 зубчика) ОБЯЗАТЕЛЬНО. Всё порезать, заправить майонезом.
САЛАТ "КОРЕЯНКА" 1 - отварная фасоль 2-пассерованный лук 3 - обжаренная морковь 4 - размятые шпроты 5 - измельчённые яйца Каждый слой майонезом»
Салат "Кальмары"
1 банка кальмаров порезать кубиками, лук кольцами ( 4 головки лука замариновать, 2 обдать кипятком) , 4 яйца, 2 яблока.
яйца и яблоки на тёрку крупную.
Всё перемешать заправить майонезом
САЛАТ "НЕОБЫЧНЫй"
Ветчина соломкой (300 гр) , огурец маринованный, 1 банка горошка, чернослив ( 200 гр) соломкой.
Всё перемешать и заправить майонезом
САЛАТ "ЛЕСНАЯ ПОЛЯНА"
1 - куриное филе
2 - грибы +лук пережарить
3 - картофель отварной
4 - 3 яйца
5 - 1 банка горошка
6- сверху грецкие орехи
Каждый слой майонезом
«Курица на черносливе»
100 г чернослива
200 г куриного мяса
1 стакан маринованных грибов
1 луковица
250 г майонеза
50 г орехов (любых)
2-3 яйца
1 свежий огурец
зелень петрушки
Чернослив распарить, удалить (если есть) косточки и мелко измельчить. Отварить куриное мясо и нарезать на кубики. У грибов слить рассол и немного обжарить их на растительном масле. Лук нарезать на кубики и спассеровать, орехи измельчить при помощи скалки. Яйца отварить и нарезать на кубики. Салат выкладываем слоями в следующей последовательности: чернослив, майонез, отварное куриное мясо, грибы, пассерованный лук, майонез, орехи, измельчённые яйца, майонез. Посыпать салат очищенными и мелко нарезанными огурцами.
Салат из курицы с апельсинами
500 г мяса вареной курицы
100 г ветчины
1 яблоко
1 апельсин
1 свежий огурец
майонез, сметана
50 г сыра
зелень, соль
Мясо вареной курицы, очищенные яблоки, апельсины, ветчину, свежие огурцы нарезать соломкой, заправить майонезом со сметаной (в равных пропорциях) , посолить, положить горкой в салатник. Украсить веточками зелени, посыпать тертым сыром и подать на стол.
ну если это считается салатиком- можно натереть сыр на терк (желательно мягкий какой-нить) туда еще чеснока потересь и все это майонезом сдобрить.... вкуснта:)) правда это все оч хорошо под помидоры идет:))
Салат "Цезарь" (с "кириешками")
2 пачки "Кириешек" со вкусом пиццы, 100 г вареного куриного мяса, 100 г грецких орехов, 100 г твердого сыра, 100 г майонеза.
Мясо и сыр нарезать кубиками. Все ингридиенты смешать и заправить майонезом.
Салат "Фантазия"
Куриную грудку отварить (но чтобы было вкуснее разрезать на тонкие пластинки и поджарить на растительном масле с добавлением соевого соуса) и нарезать тонкой соломкой.
К курице добавить шампиньоны (1 банку в собственном соку) и по вкусу (получается где-то пол-банки) черных мелко нарезанных маслин. Заправить майонезом.
Салат "Внезапные гости"
1 банка кукурузы,
1 банка красной фасоли в собственном соку,
сухарики 2 пачки - можно любые, но лучше с чесноком,
сухой чеснок,
майонез.
Все ингредиенты перемешать. Вкуснее будет, если салату дать настояться минут 15, тогда сухарики пропитаются майонезом и будут не такие жесткие.
Салат "Черепашка"
1 слой - 4 белка
2 слой - мясо отварное куриное порезать
3 слой - лук полукольцами обдать кипятком
4 слой - майонез
5 слой - сыр на крупной терке
6 слой - 2 яблока очистить от кожуры и натереть на терке
7 слой - 4 желтка
8 слой - майонез
9 слой - масло сливочное мороженое на крупной терке
10 слой - сверху масла посыпать грецкий орех.