Автор Elena Turchinets задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Как использовать имбирный корень (свежий) . Надо ли его чистить и как. и получил лучший ответ
Ответ от Margarita Faktorovich[гуру]
Я его тру на мелкую терку и больше всего люблю рыбу мариновать- взбиваю несколько яиц, пару капель соевого соуса и немного тертого имбиря, ну и соль конечно .В эту смесь кладу филе рыбы минут на 30 и потом можно обжарить на сковородке, а можно запечь в духовке и еще тертым сыром посыпать. А вот храню я его в морозилке и в замороженном виде он прекрасно трется и очень долго храниться.. .
А чищу только тот кусочек, котю тереть собираюсь.
Ответ от Екатерина панова[эксперт]
да, его надо чистить, добовлять в любые блюода, но только его сначала нужно пожарить вместе с чесноком, арамат и вкус у блюд потрясающий (в сущности можно и не поджаривать) , можно совместить с карри
да, его надо чистить, добовлять в любые блюода, но только его сначала нужно пожарить вместе с чесноком, арамат и вкус у блюд потрясающий (в сущности можно и не поджаривать) , можно совместить с карри
Ответ от Ёергей Ацилу[гуру]
Только слегка....
Только слегка....
Ответ от Tatsiana[эксперт]
Можно в чай добавлять. чистить надо.
Можно в чай добавлять. чистить надо.
Ответ от Любовь волкова[гуру]
очистить, порезать меленько-меленько и заварить 1 ч. л. на стакан кипятка, затем туда же добавить ломтик лимона и 2 ч. л. мёда => получсим суперэнергетический и лечебный напиток! Всяка хворь, как МЕТЛОЙ ВЫМЕТЕНА БУДЕТ!
очистить, порезать меленько-меленько и заварить 1 ч. л. на стакан кипятка, затем туда же добавить ломтик лимона и 2 ч. л. мёда => получсим суперэнергетический и лечебный напиток! Всяка хворь, как МЕТЛОЙ ВЫМЕТЕНА БУДЕТ!
Ответ от Svetlana L.[гуру]
Отрезаю кусочек от корня (1-2 см) , чищу и целым добавляю к мясу, которое тушится. Результат - мясо становится мягче и нежнее. Попробуйте. )П. с. Это касается ..так называемого "жесткого" мяса, например, говядины или дичи.
Отрезаю кусочек от корня (1-2 см) , чищу и целым добавляю к мясу, которое тушится. Результат - мясо становится мягче и нежнее. Попробуйте. )П. с. Это касается ..так называемого "жесткого" мяса, например, говядины или дичи.
Ответ от ЂАТЬЯНА[гуру]
Я очищаю необходимой величины кусочек, тру на мелкой терке и добавляю во все салаты, завариваю с любым чаем. Кстати, присутствие имбиря позволяет салату или любому блюду дольше сохраниться. Имбирь - мощный антиоксидант.
Я очищаю необходимой величины кусочек, тру на мелкой терке и добавляю во все салаты, завариваю с любым чаем. Кстати, присутствие имбиря позволяет салату или любому блюду дольше сохраниться. Имбирь - мощный антиоксидант.
Ответ от Lotta[гуру]
чистить надо. осторжнее с добавлением в блюда островатый на мой вкус+ если много положить пахнет парфюмерией а если немного то только прибавляет запаха и вкуса... приятного аппетита в любом случае...:)
чистить надо. осторжнее с добавлением в блюда островатый на мой вкус+ если много положить пахнет парфюмерией а если немного то только прибавляет запаха и вкуса... приятного аппетита в любом случае...:)
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Как использовать имбирный корень (свежий) . Надо ли его чистить и как.