Автор Девушка задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
нужно рыбное необычное меню! и получил лучший ответ
Ответ от Ўлия[гуру]
Посмотрите здесь. Очень много тут рецептов. Приятного аппетита!
Ответ от Zeww[гуру]
Есть один оочень вкусный салат: 1 банка тунца в собственном соку (лучше Хаинз) , 2 стебля сельдерея, 0,5 банки оливок (я про черненькие=)), 1-2 помидора, огурец, болгарский перец (лучше желтый - так красивее) . Все порезать средней величины кусочками перемешать и заправить майонезом=))
Есть один оочень вкусный салат: 1 банка тунца в собственном соку (лучше Хаинз) , 2 стебля сельдерея, 0,5 банки оливок (я про черненькие=)), 1-2 помидора, огурец, болгарский перец (лучше желтый - так красивее) . Все порезать средней величины кусочками перемешать и заправить майонезом=))
Ответ от Ольга Сапожникова[гуру]
Элементарно - лосось, форель или осетрина на гриле, оформить дольками лимона и зеленью. Посложнее рыба по-египетски (мой вариант) : готовится соус - в капле растительного масла обжаривается (всего 3-5 минут) томатная паста (посолить, поперчить и подсластить) с кусочками миндаля (другие орехи не подходят, много не надо - жменьку) . Половина соуса добавляется к полу-отваренному рису. Рыба - сазан (и т. п. ) , фаршируется этим рисом, а сверху заливается остатками соуса (голову и хвост оставляю для красоты) и тушится в духовке на среднем огне. Когда появиться темная корочка (не сожгите! ) на соусе - готово. . Греть не надо, и так вкусно. Салаты - крабовый, но попробуйте приготовить с китайской капустой, можно "мимозу". Очень просто готовятся кольца кальмара и луковые во фритюре - к пиву супер!
Элементарно - лосось, форель или осетрина на гриле, оформить дольками лимона и зеленью. Посложнее рыба по-египетски (мой вариант) : готовится соус - в капле растительного масла обжаривается (всего 3-5 минут) томатная паста (посолить, поперчить и подсластить) с кусочками миндаля (другие орехи не подходят, много не надо - жменьку) . Половина соуса добавляется к полу-отваренному рису. Рыба - сазан (и т. п. ) , фаршируется этим рисом, а сверху заливается остатками соуса (голову и хвост оставляю для красоты) и тушится в духовке на среднем огне. Когда появиться темная корочка (не сожгите! ) на соусе - готово. . Греть не надо, и так вкусно. Салаты - крабовый, но попробуйте приготовить с китайской капустой, можно "мимозу". Очень просто готовятся кольца кальмара и луковые во фритюре - к пиву супер!
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: нужно рыбное необычное меню!