Автор Анна Самойлова задал вопрос в разделе Здоровый образ жизни
Почему нельзя нагревать мед?? и получил лучший ответ
Ответ от Граф де Валль[гуру]
Вредным - нет.
Но после 60град. начинается распад полисахаридов и витаминов, мед на треть теряет свою ценность.
По возможности надо этого избегать.
Ответ от Ирина Тихонова[гуру]
Я тоже слышала, что он будет бесполезным уже. А вот что вредным, не знаю.
Я тоже слышала, что он будет бесполезным уже. А вот что вредным, не знаю.
Ответ от Наталья Жанжирухина[гуру]
Да все правильно мед теряет свои полезные свойства . Если его надо разогреть, сделай это на водяной бане.
Да все правильно мед теряет свои полезные свойства . Если его надо разогреть, сделай это на водяной бане.
Ответ от Tiana[гуру]
насчет вредности не знаю, но ферменты и витамины разрушаются при малейшем нагревании
насчет вредности не знаю, но ферменты и витамины разрушаются при малейшем нагревании
Ответ от Леля М[гуру]
при нагревании меда свыше 38 гр. начинают разрушаться полезные ингридиенты. Но не думаю, что он становится вредным. Все равно мед полезен в любом виде) . гл. , чтоб аллергии не было!
при нагревании меда свыше 38 гр. начинают разрушаться полезные ингридиенты. Но не думаю, что он становится вредным. Все равно мед полезен в любом виде) . гл. , чтоб аллергии не было!
Ответ от Волчара[гуру]
разрушаются полезные вещества...
разрушаются полезные вещества...
Ответ от Larissa Nova[активный]
Вредным он не становится, а свойства теряет и правда, потому что это "живой продукт".
Выше 40 градусов не нагревают.
Вредным он не становится, а свойства теряет и правда, потому что это "живой продукт".
Выше 40 градусов не нагревают.
Ответ от Guldaray[гуру]
при массажах, растирании нельзя холодным медом это делать. наверно, для этого лучше просто чашечку с медом держать на батарее. кажется, мед нельзя сильно разогревать, теряются полезные свойства. но это все-равно не вредно. лишь бы не было аллергии!
при массажах, растирании нельзя холодным медом это делать. наверно, для этого лучше просто чашечку с медом держать на батарее. кажется, мед нельзя сильно разогревать, теряются полезные свойства. но это все-равно не вредно. лишь бы не было аллергии!
Ответ от Лариса Просто хорошая[гуру]
очень даже можно, но при использовании для массажа!! супер
очень даже можно, но при использовании для массажа!! супер
Ответ от Жимолость[гуру]
"нормальная" температура мёда -- 36 градусов. Хранить мёд в холодильнике тоже нельзя. Причина везде одна и та же: разрушение полезных веществ.
"нормальная" температура мёда -- 36 градусов. Хранить мёд в холодильнике тоже нельзя. Причина везде одна и та же: разрушение полезных веществ.
Ответ от Оксана Нико[новичек]
при нагревании мёд чернеет и теряет свою вязкость, но не пользу.
при нагревании мёд чернеет и теряет свою вязкость, но не пользу.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Почему нельзя нагревать мед??