Навага костлявая или нет
Автор Ольга задал вопрос в разделе Вторые блюда
навага подскажите на какую рыбу по вкусу похожа навага, и много ли у неё костей? и получил лучший ответ
Ответ от Џ Умница[гуру]
на минтай или треску... костей по любому меньше, чем в речной.
Ответ от Ирина Покровская[гуру]
вроде на минтай или хек, но мне она пахнет йодом
вроде на минтай или хек, но мне она пахнет йодом
Ответ от Илья Логанов[активный]
Больше всего похожа на корюшку, костей не много.
Больше всего похожа на корюшку, костей не много.
Ответ от Анди[гуру]
Навага есть обычная, а есть мелкая полосатая "северная навага". Крупная немного жестковатая похожа на треску, мелкая очень вкусная, сладенькая, чем то на ледяную похожа или на салаку. В крупной костей много (на ребрах), но они мягкие
Навага есть обычная, а есть мелкая полосатая "северная навага". Крупная немного жестковатая похожа на треску, мелкая очень вкусная, сладенькая, чем то на ледяную похожа или на салаку. В крупной костей много (на ребрах), но они мягкие
Ответ от Виталий Руденко[гуру]
минтай да минтай ))
был случай, когда минтая за более дорогую навагу выдавали..
минтай да минтай ))
был случай, когда минтая за более дорогую навагу выдавали..
Ответ от Ёветлана Гоглева[новичек]
вкусная рыбка, не водянистая и не сухая и костей совсем не много.
вкусная рыбка, не водянистая и не сухая и костей совсем не много.
Ответ от КислЫй[гуру]
Навага славится отличными вкусовыми качествами, которые превосходят вкус всех рыб данного семейства. Северная навага имеет ароматное мясо с насыщенным вкусом и считается более вкусной, чем навага дальневосточная. Мясо нежирное, мягкое и диетическое. Мелкие кости в мясе этой рыбы отсутствуют, за что её особо ценят кулинары. Благодаря этому же качеству навагу рекомендуют для детского питания.
Навага славится отличными вкусовыми качествами, которые превосходят вкус всех рыб данного семейства. Северная навага имеет ароматное мясо с насыщенным вкусом и считается более вкусной, чем навага дальневосточная. Мясо нежирное, мягкое и диетическое. Мелкие кости в мясе этой рыбы отсутствуют, за что её особо ценят кулинары. Благодаря этому же качеству навагу рекомендуют для детского питания.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: навага подскажите на какую рыбу по вкусу похожа навага, и много ли у неё костей?