Автор ывывмыивыииа задал вопрос в разделе Естественные науки
Почему для кипения существенно повышение давления насыщенного пара в пузырьках...? и получил лучший ответ
Ответ от Irina Dedushenko[гуру]
Кипение - это парообразование внутри жидкости. Кипение происходит тогда, когда давление насыщенного пара в пузырях становится равным атмосферному. Если оно больше, пузырь растет, всплывает и лопается, если меньше, - пузырь будет сжиматься и исчезнет. В пузырях именно насыщенный пар. Воздух, растворенный в воде при нагревании быстро уходит, в пузырях его очень мало.
Ответ от Kva[гуру]
Откуда воздуху быть в пузырьках? ?
В перегретой воде появляется пар, образуются пузырьки - всё. Это если на пальцах объяснять 🙂
Откуда воздуху быть в пузырьках? ?
В перегретой воде появляется пар, образуются пузырьки - всё. Это если на пальцах объяснять 🙂
Ответ от Eлена Руденко[гуру]
потому, что кипение начинается в тот момент, когда давление насыщенного пара сравняется с давлением жидкости, дальнейший рост давления приводит к расширению пузырьков внутри жидкости - тоесть к кипению.
потому, что кипение начинается в тот момент, когда давление насыщенного пара сравняется с давлением жидкости, дальнейший рост давления приводит к расширению пузырьков внутри жидкости - тоесть к кипению.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Почему для кипения существенно повышение давления насыщенного пара в пузырьках...?