Нужно ли размораживать рыбу перед жаркой
Автор Denis задал вопрос в разделе Вторые блюда
Нужно ли размораживать рыбу перед жаркой? и получил лучший ответ
Ответ от Svemor[гуру]
Если не разморозить- она даст воду при жарке- и будет уже вареной!
Ответ от Лена Маркова[новичек]
Конечно!
Конечно!
Ответ от Dron ivanov[гуру]
Нужно.
Нужно.
Ответ от Ђатьяна Лаборенко[гуру]
Нужно, иначе развалится.
Нужно, иначе развалится.
Ответ от В@лерий Т>неев[гуру]
да
да
Ответ от Елена Гончар[гуру]
Да. Иначе корочка просто будет отставать от нее и она не будет поджаристой. Вода будет в сковороду стекать, а это не есть хорошо.
Да. Иначе корочка просто будет отставать от нее и она не будет поджаристой. Вода будет в сковороду стекать, а это не есть хорошо.
Ответ от Bregader[гуру]
Нужно, только не в воде и не в микроволновке!Сама пусть размораживается.
Нужно, только не в воде и не в микроволновке!Сама пусть размораживается.
Ответ от Владимир Тайметов[гуру]
Обязательно! Но не совсем полностью, если прокалывается, то дальше не надо, а то тоже развалится. (военный повар)
Обязательно! Но не совсем полностью, если прокалывается, то дальше не надо, а то тоже развалится. (военный повар)
Ответ от Александр Салашин[новичек]
железобетонно
железобетонно
Ответ от Елена Синельникова[гуру]
А я читала, что мясо перед готовкой обязательно надо размораживать, а рыбу можно не размораживать. Она тогда сочнее получается.
А я читала, что мясо перед готовкой обязательно надо размораживать, а рыбу можно не размораживать. Она тогда сочнее получается.
Ответ от Ля Ночка[гуру]
А Вы ее немытую и нечищенную жарить будете?
А Вы ее немытую и нечищенную жарить будете?
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Нужно ли размораживать рыбу перед жаркой?