Автор Лидия Нагиева задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Какая мука лучше подходит для хлебопечки? и получил лучший ответ
Ответ от
1 сорт ))ГОСТ
Ответ от Ля Ночка[гуру]
Даже одного бренда мука разная. Раз купила откровенно неважную, пироги ужасные были, а хлеб из неё был отличный. Так что методом проб. Я первый сорт не покупаю, дорогой он. Высший и цельнозерновую.
Даже одного бренда мука разная. Раз купила откровенно неважную, пироги ужасные были, а хлеб из неё был отличный. Так что методом проб. Я первый сорт не покупаю, дорогой он. Высший и цельнозерновую.
Ответ от Natalia[гуру]
Никогда не заморачивалась по поводу выбора муки. Иногда "подводят" дрожжи, мука ни разу не подвела. Последний раз взяла и вовсе не знакомую по 48 руб. за 2кг. Уже опробовала. Нормально! Пекла с отрубями.
Никогда не заморачивалась по поводу выбора муки. Иногда "подводят" дрожжи, мука ни разу не подвела. Последний раз взяла и вовсе не знакомую по 48 руб. за 2кг. Уже опробовала. Нормально! Пекла с отрубями.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Какая мука лучше подходит для хлебопечки?