можно ли жарить картошку на оливковом масле

Ответ от Natalia[гуру]
Я все готовлю на оливковом, кроме жарить во фритюре.
Но во фритюре жарю раз в год. И для майонеза не использую полностью оливковое.

Ответ от Џ[новичек]
Тоже сомневалась-жарить или нет, потому как пахнет оно не очень, но получилось очень вкусно, я б сказала даже лучше чем на подсолнечном!

Ответ от КРИСТИНА.[гуру]
Нталья Пасхалиду, повторное использование масла после картошки фри-равносильно смерти, это УЖЕ не оливковое масло, а яд!

Ответ от Красавица южная[гуру]
Можно, а не жирно ли будет? В смысле не дороговато ли?

Ответ от Марианна Быстрицкая[гуру]
можно, но мне его всегда жалко, берегу для салатов

Ответ от Валерий Тедтов[эксперт]
вкуснее всего на кукурузном.... с грибами...

Ответ от Малышка[гуру]
Я все делаю на оливковом масле! а если сделать картошку фри на оливковом вообще вкуснота. (Разогреть в кастрюле масло до кипения, картошку порезать, подсушить и положить в масло, жарить в течении 10 минут помешивая переодически, положить на тарелку и посолить). Масло нужно столько чтобы покрывало картошку. Я в этом масле потом несколько раз жарю (экономия). А в таких странах как испания и Греция олив масло используют везде.

Ответ от Oblako[гуру]
конечно можно! даже нужно!:)

Ответ от Yuliok[гуру]
даже НУЖНО!!!

Ответ от Gennadiy Ketrov[гуру]
Жарить можно но оливковое масло салатное и в европе вопреки некоторым передачам на нём ничего не жарят это слишком дорого и для европейцев

Ответ от ВероNika[гуру]
знакомые француженки никогда не жарят ничего на оливковом масле (обычно на смеси 4 масел или на подсолнечном) , а из оливкового делают заправку к салатам: масло+винный (бальзам. ) уксус+ соль-перец, иногда + горчица.

Ответ от МАРИСАБЕЛЬ[гуру]
Можно и на кукурузном. На любом. Вкус только меняется...

Ответ от Вероничка[гуру]
Вкуснее получается на оливковом масле, оно не подгорает.

Ответ от Valentin Douglas (Кельт)[гуру]
На любителя. Потому что привкус и запах даёт.
Оливковое масло лучше чем подсолнечное.

Ответ от Пользователь удален[гуру]
да

Ответ от *[гуру]
Вкус немного не привычный. Но оливковое - полезней

Ответ от .[гуру]
не можно, а нужно. намного полезнее чем на подсолнечном.

Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Можно, но не вкусно. На животном жире лучше и полезнее.

Ответ от Касякин Дмитрий[гуру]
а в чем проблема? а в чем проблема?

Ответ от 22 ответа[гуру]