Можно ли замораживать яблоки на зиму
Автор Валентина Тимофеева задал вопрос в разделе Сад-Огород
можно ли яблоки замораживать в морозильнике на зиму, ожидается приличный урожай Белого налива? и получил лучший ответ
Ответ от Ирина Громова[гуру]
.
Можно замораживать дольками и кусочками. Режем в миску, сбрызгиваем лимоном (чтобы не темнели) , аккуратно перемешиваем, слегка подсушиваем и в один слой выкладываем на поднос с пленкой. После замораживания, раскладываем порционно по пакетикам, удалив воздух или в контейнеры.
Ирина Громова
Просветленный
(47136)
Пожалуйста! Себе тоже застолбила - коротко и ясно. Люблю морозить , еще не все использовали и раздать не успела.
Ответ от [Я-Ваша Легенда]™[гуру]
Я из белого налива гоню сок, очень вкусен, пюрешки и джемы. На кройняк варение и компоты.
Я из белого налива гоню сок, очень вкусен, пюрешки и джемы. На кройняк варение и компоты.
Ответ от Птиса Фыва[гуру]
сок делайте. Хороший сок, вкусный. А повидло так вообще красивенное.
сок делайте. Хороший сок, вкусный. А повидло так вообще красивенное.
Ответ от Ёергей Антонов[гуру]
У нас белый налив за яблоко не считается. Только скотине. Для естественной заморозки хорошо идут яблоки осеннезимних сортов. Сок тоже плохо из него. Мякотью всё забивается.
У нас белый налив за яблоко не считается. Только скотине. Для естественной заморозки хорошо идут яблоки осеннезимних сортов. Сок тоже плохо из него. Мякотью всё забивается.
Ответ от Airy[эксперт]
морозить можно дольками, кубиками -очищеные от семечек.
морозить можно дольками, кубиками -очищеные от семечек.
Ответ от Lindeolor[гуру]
Наверное, можно. Если хорошенько помыть, нарезать и в одноразовые пакетики. У меня так в пакетиках на зиму и кабачки, и тыквы, и ягоды, и зелень хранится)))
Наверное, можно. Если хорошенько помыть, нарезать и в одноразовые пакетики. У меня так в пакетиках на зиму и кабачки, и тыквы, и ягоды, и зелень хранится)))
Ответ от N.[гуру]
Сок без воды в 3-л банки пока яблоки не созрели и есть в них сок - лучшее.
Сок без воды в 3-л банки пока яблоки не созрели и есть в них сок - лучшее.
Ответ от МИЛГА МИЛГА[гуру]
я в прошлом году замораживала яблоки и груши кроме всего прочего - снимала кожицу, очищала от семечек, резала кубиками и на поддон в заморозку. Температуру ставила самую низкую и включала функцию "Быстрая заморозка". Зимою бросали в компотики. А вообще Белый налив люблю с вишнею варить - на 3 кг вишни 4 кг яблок - косточку, кожуру и сердцевинку убираю, сахар либо 1:1 либо как привыкли, я очень сладкое не люблю варенье, поэтому сахара кладу меньше. В заморозку уже положила красную черешню. вишню, клубнику, малину, абрикосы, щавель+зеленый лук+петрушка+укроп, отдельно укроп, сварила варенье из клубники, красной черешни, вишни, абрикосов, компот из абрикосов, красной и желтой черешни и сок из вишни и абрикосов. В этом году все так навалилось сразу, еще с абрикосами не управились, а смородина и крыжовник поспели
я в прошлом году замораживала яблоки и груши кроме всего прочего - снимала кожицу, очищала от семечек, резала кубиками и на поддон в заморозку. Температуру ставила самую низкую и включала функцию "Быстрая заморозка". Зимою бросали в компотики. А вообще Белый налив люблю с вишнею варить - на 3 кг вишни 4 кг яблок - косточку, кожуру и сердцевинку убираю, сахар либо 1:1 либо как привыкли, я очень сладкое не люблю варенье, поэтому сахара кладу меньше. В заморозку уже положила красную черешню. вишню, клубнику, малину, абрикосы, щавель+зеленый лук+петрушка+укроп, отдельно укроп, сварила варенье из клубники, красной черешни, вишни, абрикосов, компот из абрикосов, красной и желтой черешни и сок из вишни и абрикосов. В этом году все так навалилось сразу, еще с абрикосами не управились, а смородина и крыжовник поспели
Ответ от Лилия Дузь[активный]
Я морозила белый налив и все хорошо. И сушила в сушилке. . тоже суперски сушиться!
Я морозила белый налив и все хорошо. И сушила в сушилке. . тоже суперски сушиться!
Ответ от Людмила Клочкова[гуру]
если урожай приличный то все яблоки в морозилку не влезут. мы в прошлом году сделали из летних яблок вино. в этом году планируем ещё.
если урожай приличный то все яблоки в морозилку не влезут. мы в прошлом году сделали из летних яблок вино. в этом году планируем ещё.
Ответ от Афина[гуру]
Валюша, зачем яблоки замораживать?...))) ) Можно сок заморозить. Налить его в пакетики с застежкой. И зимой все будет на радость.
Валюша, зачем яблоки замораживать?...))) ) Можно сок заморозить. Налить его в пакетики с застежкой. И зимой все будет на радость.
Ответ от Ёергей[гуру]
Морозить и сушить можно. Лучше мочить. Моченые яблоки самое то.
Морозить и сушить можно. Лучше мочить. Моченые яблоки самое то.
Ответ от Веденец;)[гуру]
Мы морозим сок в пластиковых литровых бутылках.
Мы морозим сок в пластиковых литровых бутылках.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: можно ли яблоки замораживать в морозильнике на зиму, ожидается приличный урожай Белого налива?