Можно ли замораживать жареные котлеты
Автор Гроза задал вопрос в разделе Вторые блюда
Можно ли замораживать готовые котлеты? Сколько хранится? и получил лучший ответ
Ответ от Џна Горьковая[гуру]
Так как времени на готовку мало, а сын не ест одно и тоже, то готовлю зараз много, расфасовываю и замораживаю уже готовое, а не полуфабрикат, когда надо достаю. По 3 месяца хранится, во вкусе ничего не теряет (единственно мясо кусками или та же курица становится суховатой. )
Замораживаю котлеты, фаршированный перец и голубцы (вместе с соусом в небольших контейнерах) , пирожки, блины простые и фаршированные) , оладьи, отбивные, шашлыки, даже шарлотку как-то заморозила, нормально.
Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Хранится неограниченно долго. Когда оставлял ребенка школьника на две недели одного, то вспомнил, что в Сибири жены мужьям котлет намораживали в дальнюю дорогу. Своему пять кило оставил - все подъел, только хлеб в магазине покупал.
Хранится неограниченно долго. Когда оставлял ребенка школьника на две недели одного, то вспомнил, что в Сибири жены мужьям котлет намораживали в дальнюю дорогу. Своему пять кило оставил - все подъел, только хлеб в магазине покупал.
Ответ от Антон Великанов[гуру]
Свежие котлеты можно заморозить и держать в морозилке хоть месяц, с ними ничего не будет.
Свежие котлеты можно заморозить и держать в морозилке хоть месяц, с ними ничего не будет.
Ответ от Агнешка[гуру]
Можно и нужно.
Удобно иметь готовые продукты в морозилке.
Можно и нужно.
Удобно иметь готовые продукты в морозилке.
Ответ от Ўжная Ночь[гуру]
Лучше, в полуторакратном состоянии, а еще лучше, чистый фарш.
В идеале - купил - перекрутил- по жарил - съел.
Лучше, в полуторакратном состоянии, а еще лучше, чистый фарш.
В идеале - купил - перекрутил- по жарил - съел.
Ответ от Любовь Андрухова[гуру]
Можно и не только котлеты - фаршированные перцы, отбивные, жареные окорочка и прочие фрагменты куриных тушек. Это отличный выход для занятых и работающих
Можно и не только котлеты - фаршированные перцы, отбивные, жареные окорочка и прочие фрагменты куриных тушек. Это отличный выход для занятых и работающих
Ответ от Ирина Ковтун[новичек]
Замораживать конечно можно. Моя свекровь даже готовые пироги заморачивает. Потом выташит и в микроволновку. Мы с мужем на порог, а у неее готовый пирог!!
Замораживать конечно можно. Моя свекровь даже готовые пироги заморачивает. Потом выташит и в микроволновку. Мы с мужем на порог, а у неее готовый пирог!!
Ответ от Елена Петровская[гуру]
Я часто замораживаю уже готовые-всегда есть заначка-достал из морозилки+кипяточка в сковородочку и под крышкой разморозится-разогреется и сочная будет т. к. водичку впитает в себя. Замораживала и мясные и рыбные котлеты.
Я часто замораживаю уже готовые-всегда есть заначка-достал из морозилки+кипяточка в сковородочку и под крышкой разморозится-разогреется и сочная будет т. к. водичку впитает в себя. Замораживала и мясные и рыбные котлеты.
Ответ от Svetlanka[гуру]
Насчет "неограниченно долго"-это господин Птохов погорячился!...) заморозить, конечно, можно, но лучше не держать, больше, чем неделя-свеженькое, оно всегда вкуснее!))
Насчет "неограниченно долго"-это господин Птохов погорячился!...) заморозить, конечно, можно, но лучше не держать, больше, чем неделя-свеженькое, оно всегда вкуснее!))
Ответ от Џна Аннэ-пэ[гуру]
Можно и заморозить, но свежие намного вкусней
Можно и заморозить, но свежие намного вкусней
Ответ от Ольга *****[гуру]
можно, но упаковать стоит порционно в плотные пакеты. Но вкусней конечно сырые полуфабрикаты заготовит, а потом жарить. Я куриные отбивные замораживала, вкус и сочность немного теряется, но кушать вполне можно. Размораживать лучше естественным путём, например на ночь оставив в холодильнике, но можно и в микроволновке. Фаршированные блины тоже хорошо замораживаются.
можно, но упаковать стоит порционно в плотные пакеты. Но вкусней конечно сырые полуфабрикаты заготовит, а потом жарить. Я куриные отбивные замораживала, вкус и сочность немного теряется, но кушать вполне можно. Размораживать лучше естественным путём, например на ночь оставив в холодильнике, но можно и в микроволновке. Фаршированные блины тоже хорошо замораживаются.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Можно ли замораживать готовые котлеты? Сколько хранится?