можно ли ставить в духовку керамическую посуду



Автор *** задал вопрос в разделе Готовим в ...

Можно ли в обычной фарфоровой посуде что-то выпекать в духовке и получил лучший ответ

Ответ от Vladimir Z[гуру]
Если нагревать и охлаждать потом медленно, то ничего не будет. Если вынуть сильно горячие и поставить на холодную поверхность, могут и растрескаться.

Ответ от Забава Путятешна[гуру]
нельзя... они лопнут.. эта посуда не предназначена для высоких температур. есть специальная стеклянная посуда... для духовок... ваши идеи... как такие мысли приходят в голову... е мое

Ответ от Маина[гуру]
Будет. Полопаются нафик. Для выпекания фарфор и фаянс не применяются. Из керамики для духовки и печи подходит только посуда специального обжига - например, горшки. И то - горшки и плошки применяются для тушения. Выпекать в них нельзя - все намертво пристанет, никакое масло не поможет.

Ответ от Svetlanka[гуру]
Для таких целей существует специальная жаропрочная посуда... а салатницы для салатов, чашки для чая, так что не стоит рисковать и портить посуду которой уже 20 лет, она Вам еще для сервировки стола пригодится, сохраните "раритет"))

Ответ от Ўрист Юрист[гуру]
мама узнает - вам руки вырвет

Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Хорошему современому фарфору ничего не будет. Он и есть самая жаропрочная посуда. Лопнет - значит дрянь.
Фарфор делают при 1400°, жаропрочную керамику при 1200°, жаропрочное стекло всего при 800°, а фторопласт не выдерживает 250°.

Ответ от Liona-STRO[гуру]
Нет.

Ответ от Любовь Владимирова[новичек]
можно, только нужно ставить в холодную духовку, так же можно печь в стеклянном стакане..

Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Можно ли в обычной фарфоровой посуде что-то выпекать в духовке
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*