сырые грибы
Автор Олег задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Можно ли есть сырые грибы? и получил лучший ответ
Ответ от Ђата[гуру]
Грибы можно есть в сыром виде. Небезопасно да и не очень вкусно есть сырыми лесные грибы. Не зря их рекомендуется вымачивать, а первый бульон после варки сливать. Слишком много токсинов и металлов впитывают лесные жители из не отличающихся экологической чистотой почв.
А вот культивируемые шампиньоны и особенно древесные грибы вешенки в этом смысле совершенно безобидны. Их можно и нужно есть именно сырыми – минимум калорий, максимум полезных веществ. Сырые шампиньоны есть можно смело. В идеале – с ошпаренным луком и растительным маслом. Если не хранить грибы в холодильнике, а съедать сразу, есть шанс получить еще и дозу витамина С. Зелени добавить можно, но учтите, что она приглушит аромат грибов. А вот солить такой салат нет необходимости. Вешенки тоже можно есть сырыми, правда, их вкус – на любителя.
Тата
Мыслитель
(9036)
Спасибо.
только шампиньоны
очень многие можно, только зачем? это же не вкусно
ТОлько если это вешенки и вы вырастили их сами!
Попробуй, если не отравишься значит можно =))
Можно! Но некоторые только один раз)
Можно, например, шампиньоны.
сыроежки
Можно - только отравишся!))
Иностранцы подают как одну из закусок свежие молодые шампиньоны в сыром виде, нарезанные ломтиками. К аперитиву, перед основной едой.
шампиньоны можно, а вот остальные нет
Нельзя все грибы токсичны не которые больше другие меньше лучше сварить часа 2 воду слить и еще 2 сварить ...приятного аппетита!
разрешаю))
Не советую!
И коноплю тоже))
нет нельзя, а то отравишся