Автор Алексей Корепанов задал вопрос в разделе Красота и Здоровье
Можно ли есть яйца (магазинные) всмятку? Нельзя ли чем-то заразиться (сальмонеллами)? и получил лучший ответ
Ответ от Ђаня[гуру]
Можно, если кипятите минуту.
Ответ от Ўлиана[гуру]
едим же и нормально пока все
едим же и нормально пока все
Ответ от Ђатьяна Иванова[гуру]
Всмятку можно есть только яйца которым не более суток. Остальные могут оказаться с сальмонеллами.
Всмятку можно есть только яйца которым не более суток. Остальные могут оказаться с сальмонеллами.
Ответ от Lucky[гуру]
Если тебе суждено прожить 100 лет (при бережном отношении к физическому телу) , столько и проживешь!
Если тебе суждено прожить 100 лет (при бережном отношении к физическому телу) , столько и проживешь!
Ответ от Ёаша[гуру]
можно. заразитесь если в магазине не соблюдается санитария, там не только яица вонять будут. но и всё остальное.
если майонез хранить вне холодильника-тоже будет заражение сальмонеллами (к этому относятся салаты с майонезом) .
если фарш разморозили или просто мясо и на долго оставили постоять- вероятность заражения тоже подымается.
можно. заразитесь если в магазине не соблюдается санитария, там не только яица вонять будут. но и всё остальное.
если майонез хранить вне холодильника-тоже будет заражение сальмонеллами (к этому относятся салаты с майонезом) .
если фарш разморозили или просто мясо и на долго оставили постоять- вероятность заражения тоже подымается.
Ответ от Маргарита Поспелова[гуру]
А я на протяжении всей жизни ем вообще сырые, и ничего.
А я на протяжении всей жизни ем вообще сырые, и ничего.
Ответ от Ђатьяна Пирогова[гуру]
Можно есть яйца всмятку, а вото сырые лучше не надо, можно и правда заболеть.
Можно есть яйца всмятку, а вото сырые лучше не надо, можно и правда заболеть.
Ответ от Горечь Пряника[гуру]
Можно заразиться, но вероятность ничтожно мала, порядка 10^-6.
Можно заразиться, но вероятность ничтожно мала, порядка 10^-6.
Ответ от Zina Zeta[гуру]
Домашние тоже могут быть заражены сальмонеллой.. . Так что лучше все таки нормальная термообработка, чем риск
Домашние тоже могут быть заражены сальмонеллой.. . Так что лучше все таки нормальная термообработка, чем риск
Ответ от OLGA[гуру]
вот я тут прочитала журнал для матерей и вот что там было написано. как раз вам в тему. Оказывается возможность заразиться сальмонелезом есть не только от сырых яиц. даже обычная яичница, в которой желток не растекся также может являться причиной этой болезни. так как желток там не до конца готовится. яйца всмятку также переносят эту болезнь. еще более меня удивило что не только мясо и молочные продукты могут его переносить, но и даже кондитерские изделия где использовалось сухое молоко и яичный порошок. Там было также написано что яйца перед готовкой надо не просто мыть содой а замачивать на 30 минут в ее растворе.
ПРочитав я была немного шокирована. В журнале написали что детей категорически нельзя кормить яйцами всмятку, яичницей и неизвестной выпечкой. только амлетом и яйцами вкрутую.
Вот знаете все говорят мы же едим и ничего. Но у моей подруги был такой случай: жила она поживала с двумя детками одного и трех лет. и вроде все было хорошо. никаких проблем. но когда старший стал сдавать анализы в сад оказалось что у них у всех сальмонелезю он никак не проявлялся. лечились потом долго. теперь она вот заморачивается и соблюдает все эти правила.
А вообще сальмонелез не умирает при замораживании но разрушается при нагревании. только продукты надо именно кипятить а не нагревать просто. вот и делайте выводы.
вот я тут прочитала журнал для матерей и вот что там было написано. как раз вам в тему. Оказывается возможность заразиться сальмонелезом есть не только от сырых яиц. даже обычная яичница, в которой желток не растекся также может являться причиной этой болезни. так как желток там не до конца готовится. яйца всмятку также переносят эту болезнь. еще более меня удивило что не только мясо и молочные продукты могут его переносить, но и даже кондитерские изделия где использовалось сухое молоко и яичный порошок. Там было также написано что яйца перед готовкой надо не просто мыть содой а замачивать на 30 минут в ее растворе.
ПРочитав я была немного шокирована. В журнале написали что детей категорически нельзя кормить яйцами всмятку, яичницей и неизвестной выпечкой. только амлетом и яйцами вкрутую.
Вот знаете все говорят мы же едим и ничего. Но у моей подруги был такой случай: жила она поживала с двумя детками одного и трех лет. и вроде все было хорошо. никаких проблем. но когда старший стал сдавать анализы в сад оказалось что у них у всех сальмонелезю он никак не проявлялся. лечились потом долго. теперь она вот заморачивается и соблюдает все эти правила.
А вообще сальмонелез не умирает при замораживании но разрушается при нагревании. только продукты надо именно кипятить а не нагревать просто. вот и делайте выводы.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Можно ли есть яйца (магазинные) всмятку? Нельзя ли чем-то заразиться (сальмонеллами)?