Автор Kati задал вопрос в разделе Коррекция веса
правильно ли указывается калорийность...)) и получил лучший ответ
Ответ от Павел[гуру]
Мороженое содержит сахара, животные жиры, лактоза + трансжиры которые используют в изготовлении дешевых продуктов.
Печенье содержит муку (!) содержащую растительный жир, жиры как растительные, так и животные, те же трансжиры (маргарин, разрыхлитель) , сахар и пр. пищевые добавки. Т. е. на 100 грамм продукта по калорийности выигрывает печенье. А вот калорийность мороженого зависит от жирности молока и молочных продуктов и сахара.
Подсчитать просто:
Белки - 4 калории, углеводы - 4 калории, жиры - 9 калорий. (на 1 грамм)
Подсчитываете по составу, если не сходится, то продукт готовился по ТУ и содержит компоненты не указанные на упаковке.
+- 10 калорий не критично.
Запросто, в печенье калорийные мука, жир, яйца и ещё куча всяких высококалорийных составляющих, а в мороженом максимум - жирные сливки
А как может в мороженом быть больше калорий, чем в печенье? Там же молоко одно и сахар, а в печенье мука ещё и масло сливочное
Печенье-КАЛОРИЙНЕЕ, не сомневайтесь