милка с фундуком

Ответ от Наталья Маханёва[гуру]
У меня доча после каждой рекламы кричит: я тоже такую хочу)) )
Вот теперь и я вас поддерживаю и кричу, я тоже такую хочу!! ! белый шоолад да еще и с фундуком. Прелесть!
А я делала вчера домашнюю буженину в первый раз, такая вкуснота получилась, покупная может отдыхать)) Наталья Маханёва
Гуру
(3099)
кусочек свиной шейки нашпиговала чесноком и морковкой, получается на кг мяса примерно 3-4 крупных дольки чеснока и пол морковины....обмазала мяско солью и перцем не очень сильно, так как доча маленька... завернула в фольгу несколько раз крест накрест и потом еще где-то в 3-4 пакета обычных целофановых и в большую кастрюлю с водой и так часов на 5-6 на самый тихий огонь.
Я делала первый раз и поэтому методом проб и ошибок. Через 3 часа вытащила, через полчасика открыла и оказалось, что внутри сыровато. Поставила еще))
Обязательно дать мясу полностью остыть и в холодильник также не разворачивая часа на 3, а лучше на ночь.
В рецептах нашла еще предварительное замачивание в пиве. Будет еще лучше))