что такое меренги в кулинарии
Автор Love задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
что такое меренги и как их готовят. и получил лучший ответ
Ответ от Елена[гуру]
меренги это что-то вроде бизе.
4 белка, 200г сахара. все хорошо взбиваешь выложить ложечкой на противень, выпекать в духовке.
Ответ от Ўлия Тимошенко[гуру]
Меренги - это в общем-то те же безе.
Меренги - это в общем-то те же безе.
Ответ от For_liliy[гуру]
Фруктовые меренги
Потребуется 4 белка, 200 г сахарной пудры, 1 стакан мелко нарезанных фиников и инжира.
Взбивать в тепле белок с сахарной пудрой до образования крепкой пены. Добавить мелко нарезанные финики и инжир. Чайной ложечкой класть воздушное тесто маленькими порциями на противень, выстланный бумагой. Выпекать в слабо нагретом духовом шкафу. Хороши меренги к чаю, кофе, молоку.
Фруктовые меренги
Потребуется 4 белка, 200 г сахарной пудры, 1 стакан мелко нарезанных фиников и инжира.
Взбивать в тепле белок с сахарной пудрой до образования крепкой пены. Добавить мелко нарезанные финики и инжир. Чайной ложечкой класть воздушное тесто маленькими порциями на противень, выстланный бумагой. Выпекать в слабо нагретом духовом шкафу. Хороши меренги к чаю, кофе, молоку.
Ответ от Варвара Любопытная[гуру]
пироженное... да еще и невкусное
пироженное... да еще и невкусное
Ответ от Настя Берёзкина[новичек]
Миренги-это такие очень вкусные штучки... Но как их готовить я не знаю!
Миренги-это такие очень вкусные штучки... Но как их готовить я не знаю!
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: что такое меренги и как их готовят.