серотонин и мелатонин
Автор Femija e Luleve задал вопрос в разделе Другое
Где взять мелатонин, сератонин и эндорфин?? ? Из продуктов годятся только растительные. и получил лучший ответ
Ответ от Ёветлана Забелевская[гуру]
Мелатонин-зерновые и бобовые. Вот данные о некоторых продуктах, в которых присутствует самое высокое количество мелатонина (в пико-граммах мелатонина на грамм продукта) : овес – 1796, кукуруза – 1366, рис – 1006, изюм – 583, помидор – 500, банан – 460, ячмень – 368.
ссылка содержится в некоторых растительных продуктах: бананах, ананасах, сливах, финиках, диком рисе, камыше. Кроме того, продукты, в составе которых есть магний, помогут вам поддерживать уровень серотонина в крови. Большое количество магния содержится в отрубях, диком рисе, морской капусте, кураге и черносливе.
В чае и кофе содержаться вещества, способствующие повышению уровня серотонина в крови.
Для того чтобы в организме в нормальных количествах вырабатывался серотонин, необходимо, чтобы с пищей поступали триптофан (бананы, чечевица, грибы-вешенки, фасоль) , витамины группы В (овсяные хлопья, листья салата, дыня, бананы, тыква, апельсины, финики) .
Эндорфины в небольшом количестве вырабатываются у человека в ответ на положительные эмоции. Рекомендуемые продукты, способствующие повышенной выработке эндорфинов - с высоким содержанием растительного белка (соя, рис, бобовые) , а так же шпинат, листья салата, капуста.
В ОБНОНе.
Для перечисленных гормонов "гормоны счастья, радости" нужна высшая ступень положительных эмоций, т. е. сильные эмоциональные чувства - экстаз, эйфория. Гормон серотонина нуждается в свете (вот почему в осенне-зимний период у некоторых людей депрессия) , а также в хорошей физической активности, чтобы каждая клеточка обогащалась кислородом (дыхательная гимнастика) .
Мелатонин синтезируется из серотонина. Но ферменты, которые участвуют в переходе серотонина в мелатонин, боятся света, мелатонин вырабатывается только ночью. Если в организме не хватает серотонина, то и мелатонина не откуда взяться, человек страдает бессонницей, подвержен депрессии. Так что повышайте серотонин хорошими углеводами: овсяная каша, отруби, коричневый неочищенный рис, много овощей и фруктов, молочные продукты, нежирное мясо, рыба.
Для гормона эндорфина нужны только положительные эмоции, спорт, смех, принимать пищу богатой калием (банан, картофель, шпинат, авокадо, бобовые, миндаль) и радоваться жизни при любой погоде и в любых обстоятельствах.