Мясо механической обвалки что это
Автор Adsd asdasdasd задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Что такое мясо механической обвалки в составе фарша. и получил лучший ответ
Ответ от Ажорес[гуру]
Это когда мясо уже срезано, но остались хрящи и соединительная ткань, под большим давлением это продавливают сквозь мелкое сито. Это мало похоже на фарш, но всё же лучше, чем соя.
Ответ от Марыся[гуру]
На фарш идет то мясо, которое не купили куском, испорченное или обрези всякие.
На фарш идет то мясо, которое не купили куском, испорченное или обрези всякие.
Ответ от Дядя МИША[новичек]
Доченька, - это мясо только не мясо пром. перерабтки... . ВСЯ МОСКАВА - ТАКУЮ, ЧТО РОВВ СТОТ ПИЗДЕ
Доченька, - это мясо только не мясо пром. перерабтки... . ВСЯ МОСКАВА - ТАКУЮ, ЧТО РОВВ СТОТ ПИЗДЕ
Ответ от Лорик[гуру]
Механическая обваловка - это значит и кости и кожа и мясо и потрохи - все в пыль перемалывается - и выдается за фарш - обычно он дешевле нормального мясного фарша!!!!
Механическая обваловка - это значит и кости и кожа и мясо и потрохи - все в пыль перемалывается - и выдается за фарш - обычно он дешевле нормального мясного фарша!!!!
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Что такое мясо механической обвалки в составе фарша.