Автор Екатерина Лукина задал вопрос в разделе Вторые блюда
Как называется блюдо? и получил лучший ответ
Ответ от ? Ирина *в отключке* ?[гуру]
Это на Кавказе делают!
В Армении это блюдо называют татар бораки, в Гюмри - татар борани.
Мои знакомые армяне едят только с кефиром (мацуном) с чесноком, без лука.
Вкусно, просто - я пробовала.
Можно просто макароны отварить и поливать их кефиром с чесноком, еще проще, тоже вкусно,
тоже от армян научилась.
У дагестанцев, аварцев и др. народов Кавказа это называется хинкал, но едят его как с кефиром, чесноком и луком (повседневное простое блюдо) , так и с мясом - на свадьбах.
Ответ от Ёергей Афанасьев[гуру]
похоже на лапшу с соусом бешамель хахахаха
похоже на лапшу с соусом бешамель хахахаха
Ответ от Дмитрий[гуру]
Пельменное тесто, это обычное лапшовое тесто, вы порезали крупно.
Всё это может у разных народов по разному называться, галушки, салма, тукмачи.
Пельменное тесто, это обычное лапшовое тесто, вы порезали крупно.
Всё это может у разных народов по разному называться, галушки, салма, тукмачи.
Ответ от Алиш[гуру]
Хинкал это тонкий, а аварский вкусней -толстый, попробуйте его
Хинкал это тонкий, а аварский вкусней -толстый, попробуйте его
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Как называется блюдо?