Автор DEIMOS задал вопрос в разделе Готовим в ...
девченки, выручайте! нужен рецепт заливного пирога на кефире, в состав теста вроде майонез еще входит. и получил лучший ответ
Ответ от Агнешка[гуру]
Мука+кефир+яйцо+сода+соль. Тесто должно быть, как густая сметана (заливной пирог-это то же тесто на оладьи!!!)
Ответ от Людмила сигаева[гуру]
делаю-кефир, чуть соды, соль, масло растопить, яйцо можно не добавлять, можно сметану, муку, тесто чуть гуще чем на оладьи
делаю-кефир, чуть соды, соль, масло растопить, яйцо можно не добавлять, можно сметану, муку, тесто чуть гуще чем на оладьи
Ответ от Ѓнесенная ветром.[гуру]
наверное этот рецепт, с майонезом, капустой и сыром
наверное этот рецепт, с майонезом, капустой и сыром
Ответ от Волчица 1[гуру]
СОСТАВ
3 яйца, 2/3 стакана муки, 1/3 стакана крахмала (можно взять только муку - 1 стакан), 1/2 стакана сметаны или кефира, 1/2 стакана майонеза, 1/2 ч ложки соды, 1 ч ложка соли
НАЧИНКИ
1. вареные яйца, зеленый лук, соль
2. 1 сырое яйцо, капуста (лучше квашеная)
3. вареный рис, репчатый лук, вареные яйца, 1 банка рыбных масляных консервов (лучше сайра в масле), соль, перец
Приготовить тесто, смешав все ингредиенты. Тесто должно получиться густоты сметаны.
Приготовить начинку.
НАЧИНКИ
1. Зеленый лук порезать и обжарить до мягкости. Остудить и смешать с натертыми яйцами. Слегка посолить. (На фото.)
2. Капусту потушить и перед окончанием вмешать сырое яйцо.
3. Лук мелко порезать и обжарить. Смешать с вареным рисом, потертыми вареными яйцами и размятыми рыбными консервами.
вроде похож, только начинки другие, но думаю начинку то можно изменить и по своему вкусу, главное, чтобы не была сильно влажной.
СОСТАВ
3 яйца, 2/3 стакана муки, 1/3 стакана крахмала (можно взять только муку - 1 стакан), 1/2 стакана сметаны или кефира, 1/2 стакана майонеза, 1/2 ч ложки соды, 1 ч ложка соли
НАЧИНКИ
1. вареные яйца, зеленый лук, соль
2. 1 сырое яйцо, капуста (лучше квашеная)
3. вареный рис, репчатый лук, вареные яйца, 1 банка рыбных масляных консервов (лучше сайра в масле), соль, перец
Приготовить тесто, смешав все ингредиенты. Тесто должно получиться густоты сметаны.
Приготовить начинку.
НАЧИНКИ
1. Зеленый лук порезать и обжарить до мягкости. Остудить и смешать с натертыми яйцами. Слегка посолить. (На фото.)
2. Капусту потушить и перед окончанием вмешать сырое яйцо.
3. Лук мелко порезать и обжарить. Смешать с вареным рисом, потертыми вареными яйцами и размятыми рыбными консервами.
вроде похож, только начинки другие, но думаю начинку то можно изменить и по своему вкусу, главное, чтобы не была сильно влажной.
Ответ от Emerald[мастер]
А вот этот без майонеза ссылка
А вот этот без майонеза ссылка
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: девченки, выручайте! нужен рецепт заливного пирога на кефире, в состав теста вроде майонез еще входит.