Приправа для плова магги
Автор Ђатьяна Вахрушева задал вопрос в разделе Вторые блюда
Чем можно заменить Maggi. Чем можно заменить приправу Maggi для плова с курицей? и получил лучший ответ
Ответ от Ёветлана Золотарёва[гуру]
В нормальном плове должны быть мясо, столько же по весу моркови и столько же по весу лука. Еще рис и масло. Соотношения в весе очень важны в плове. Например соотношение масла и риса 3:1. А соотношение риса и воды 1:2.Причем на 1 часть риса берем 2 части КИПЯТКА. Тогда рис будет рассыпчатым. И еще рис лучше круглый. А из приправ зира и чеснок (головкой) самое оно. Можно барбарис еще (но это на любителя). Узбеки в основном больше ничего и не добавляют.
Ответ от Марина низамитдинова[активный]
Самое лучшее для любого плова это кумин (зира) и чеснок головку хотя бы! И тогда никакое магги не нужно будет!
Самое лучшее для любого плова это кумин (зира) и чеснок головку хотя бы! И тогда никакое магги не нужно будет!
Ответ от SnakSodiaka[гуру]
А зачем Вам вообще для плова что-то нужно кроме мяса, риса, лука и моркови (лавр. лист, соль и перец)
А зачем Вам вообще для плова что-то нужно кроме мяса, риса, лука и моркови (лавр. лист, соль и перец)
Ответ от Ёветалана geraMee[эксперт]
карри, куркума, черн. перец, душист. перец, лавр, мустатн. орех! это лучше, чем та химия.
карри, куркума, черн. перец, душист. перец, лавр, мустатн. орех! это лучше, чем та химия.
Ответ от Ўлия Семенникова[мастер]
ЗАменяете приправой Хмели-Сунели (она универсальная для всех блюд) , кладете лучок, морковку, чесночок, соль, перец, курочку и рис, поливаете маслицем и водичкой. И на маленький огонек все это!! ! МММммммм.. . зачем здесь еще Магги????
ЗАменяете приправой Хмели-Сунели (она универсальная для всех блюд) , кладете лучок, морковку, чесночок, соль, перец, курочку и рис, поливаете маслицем и водичкой. И на маленький огонек все это!! ! МММммммм.. . зачем здесь еще Магги????
Ответ от Владимир Ткаченко[гуру]
Натуральной приправой - зира, куркума, хмели - сунели, чеснок, лавр.
Натуральной приправой - зира, куркума, хмели - сунели, чеснок, лавр.
Ответ от Михална[гуру]
Приправы для плова основные-зира, барбарис, красный перец. А Магги не добавляйте, зачем Вам усилители вкуса, Вы наверняка и так вкусно приготовите. (головку чеснока целиком нечищенную в центр)
Приправы для плова основные-зира, барбарис, красный перец. А Магги не добавляйте, зачем Вам усилители вкуса, Вы наверняка и так вкусно приготовите. (головку чеснока целиком нечищенную в центр)
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Чем можно заменить Maggi. Чем можно заменить приправу Maggi для плова с курицей?