Автор Иван Шурыгин задал вопрос в разделе Собственный бизнес
Выгодно ли открывать магазин по продаже конфет,печенья и др. сладостей. Какие подводные камни можно встретить?Спасибо! и получил лучший ответ
Ответ от Вадим Атрощенко[гуру]
Любой бизнес при грамотной постановки -выгодный.. т. е рентабельный!
1) изучаешь спрос на эту продукцию в вашем районе
2) изучаешь конкурентов и предлагаешь что то лучшее чем они
3) организуешь все подвязки с тормозами (налоговая, пожарная и т. д
4) выбираешь проходное место для магазина (спальный район или центр)
Из камней выделю следующее. .
Необходимо изучить миниамьный и достаточный ассортимент продукции на точке
Отрегулировать ценовую политику
Заинтересовать продавцов и поставщиков (бизнес- вещь обоюдовыгодная
Сансправки на продавцов
И следить внимательно за "скоропортом" ,зефир, пастила, мармелад и т. д
Вовремя снижать цены на потенциальную "просрочку"
Если магазин открыть на суше, то подводные камни исключены
Главный камень - конкуренты. Один знакомый окрыл магазин сантехники рядом с супермаркетом сантехники. Закрылся через 2 месяца. Надо выбрать место и ассортимент.
выгодно если вы удалены от крупных магазинов... а так как и обычно при продаже любых продуктов...