Люля из картошки
Автор Загадка задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
как приготовить люля-кебаб из картофеля? и получил лучший ответ
Ответ от Елена[гуру]
Люля-кебаб из картофеля
Картофель: 1 кг
Курдюк: 150-200 г
Соль, перец: по вкусу
Картофель очистить, обмыть, сварить, хорошо растолочь. Добавить перекрученный через мясорубку курдючный жир, соль, перец, все хорошо перемешать.
Подготовленный фарш сформовать в виде сарделек на шампура. Чтобы фарш не прилипал к рукам, периодически смачивайте руки в соленой воде.
Люля-кебаб обжарить над раскаленными углями до готовности.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: как приготовить люля-кебаб из картофеля?