Атлантический лосось
Автор Профессионал задал вопрос в разделе Вторые блюда
Семга и лосось это одно и тоже? и получил лучший ответ
Ответ от Иван[активный]
Сёмга, (атлантический лосось, благородный лосось, балтийский лосось, лат. Salmo salar) — вид лососёвых рыб из рода благородных лососей.
Общеупотребительные в быту названия «лосось» и «форель» вопреки стереотипу не соответствуют ни одному виду рыб. Это собирательные названия либо целого семейства или подсемейства (характерно для имени «лососи»)
Источник: ru.wikipedia.org
Ответ от Просто Людмила[гуру]
нет конечно... и даже по цене посмотрите, семга стоит в магазине намного дороже, чем лосось...
нет конечно... и даже по цене посмотрите, семга стоит в магазине намного дороже, чем лосось...
Ответ от Ўлия[гуру]
Нет. Семга намного вкуснее.
Нет. Семга намного вкуснее.
Ответ от •°*”*°•ВедА•°*”*°•[гуру]
Семга, вернее, лосось и белорыбица у нас принадлежат, несомненно, к числу наиболее известных рыб всего семейства лососевых, которые наглядно отличаются от карповых жировым плавником, находящимся позади спинного. Семейство это разделяется на следующие главные роды.
1. лососи - с большим ртом (так что верхняя челюсть простирается дальше заднего края глаз), довольно крупными зубами и мелкой чешуей;
2. хариусы, отличающиеся высоким и длинным спинным плавником и очень крепкой и плотной чешуей;
3. корюшки - небольшой величины, с чешуей без лучей, неполной боковой линией и очень выдающейся нижней челюстью; спинной плавник начинается у них позади брюшных плавников, а не впереди, как у других родов;
4. сиги, имеющие небольшой рот, так что верхняя челюсть редко доходит до заднего края глаза, довольно легко спадающую чешую средней величины и рот с очень мелкими зубами или вовсе беззубый.
Семга, вернее, лосось и белорыбица у нас принадлежат, несомненно, к числу наиболее известных рыб всего семейства лососевых, которые наглядно отличаются от карповых жировым плавником, находящимся позади спинного. Семейство это разделяется на следующие главные роды.
1. лососи - с большим ртом (так что верхняя челюсть простирается дальше заднего края глаз), довольно крупными зубами и мелкой чешуей;
2. хариусы, отличающиеся высоким и длинным спинным плавником и очень крепкой и плотной чешуей;
3. корюшки - небольшой величины, с чешуей без лучей, неполной боковой линией и очень выдающейся нижней челюстью; спинной плавник начинается у них позади брюшных плавников, а не впереди, как у других родов;
4. сиги, имеющие небольшой рот, так что верхняя челюсть редко доходит до заднего края глаза, довольно легко спадающую чешую средней величины и рот с очень мелкими зубами или вовсе беззубый.
Ответ от Joke7[гуру]
это не совсем одно и тоже - семга - это вид лососевых.. это все равно что спросить - человек и китаец - это одно и то же... и да и нет
Сёмга, (атлантический лосось, благородный лосось, балтийский лосось, лат. Salmo salar) — вид лососёвых рыб из рода благородных лососей.
Лососёвые, лосо́си (лат. Salmonidae) — единственное семейство рыб в отряде лососеобразных (лат. Salmoniformes).
Включает в себя пресноводные и проходные формы рыб. Наиболее известные представители — сёмга, горбуша, кета, нерка, кижуч, чавыча, кумжа, сиг, омуль, голец, хариус, таймень, ленок. Хорошо известные собирательные названия нескольких разных видов — лосось и форель.
Лососёвые обитают в Атлантическом и Тихом океанах, а также в пресных водах Северного полушария, в средних и северных широтах. Одним из крупнейших нерестилищ тихоокеанских лососей является Камчатка.
Большинство лососёвых являются ценными промысловыми рыбами. Активная добыча лососёвых ведется не только ради ценного красного мяса, но и ради красной икры. Некоторые виды находятся под опасностью исчезновения.
Объект культивирования и искусственного разведения — садковая сёмга, различные виды форелей.
это не совсем одно и тоже - семга - это вид лососевых.. это все равно что спросить - человек и китаец - это одно и то же... и да и нет
Сёмга, (атлантический лосось, благородный лосось, балтийский лосось, лат. Salmo salar) — вид лососёвых рыб из рода благородных лососей.
Лососёвые, лосо́си (лат. Salmonidae) — единственное семейство рыб в отряде лососеобразных (лат. Salmoniformes).
Включает в себя пресноводные и проходные формы рыб. Наиболее известные представители — сёмга, горбуша, кета, нерка, кижуч, чавыча, кумжа, сиг, омуль, голец, хариус, таймень, ленок. Хорошо известные собирательные названия нескольких разных видов — лосось и форель.
Лососёвые обитают в Атлантическом и Тихом океанах, а также в пресных водах Северного полушария, в средних и северных широтах. Одним из крупнейших нерестилищ тихоокеанских лососей является Камчатка.
Большинство лососёвых являются ценными промысловыми рыбами. Активная добыча лососёвых ведется не только ради ценного красного мяса, но и ради красной икры. Некоторые виды находятся под опасностью исчезновения.
Объект культивирования и искусственного разведения — садковая сёмга, различные виды форелей.
Ответ от Последний из могикан[гуру]
это всё семейство ласосевых: семга, ласось, форель просто сорт мяса у всех оценивается по разному
это всё семейство ласосевых: семга, ласось, форель просто сорт мяса у всех оценивается по разному
Ответ от Лесечка[гуру]
Описание и систематика. Все рыбы рода Salmo имеют большой конечный рот и длинную верхнечелюстную кость, которая заходит за вертикаль заднего края глаза. У половозрелых самцов на переднем конце нижней челюсти имеется крючок, который входит в выемку верхней челюсти, зубы у взрослых рыб сильные, а у молоди слабые. Хвостовой плавник с выемкой, как у всех лососевых рыб имеется жировой плавник. Чешуя средняя по размерам, в боковой линии 100-150 чешуй. Пятна на теле Х-образной формы. Ниже боковой линии пятен нет, или их очень мало. У взрослых рыб спина в море зеленоватая или голубая, бока серебристые, брюхо белое. У нерестующих особей окраска темная с бронзовым отливом, иногда с красными пятнами, плавники темные. У молоди окраска темная с 11-12 поперечными пятнами (parr-mark).
D III-V 9-12; A III-IV 7-10; V I-II 7-9. Число чешуй в поперечном ряду от конца жирового плавника до боковой линии 11-15 (16), в боковой линии 114-130 чешуй. Жаберных тычинок 17-24, бугорковидных тычинок нет. Пилорических придатков 58-77, позвонков 59-60. (Берг, 1948; Атлас пресноводных рыб России, 2002). Кариотип: 2n=58, NF=74.
Максимальные размеры. Сёмга может достигать 1,5 м и массы 38 кг. Максимальный возраст 13 лет. Озерный лосось в Ладожском озере достигал 57 см длины и массы 10 кг (в оз. Венер до 12 кг) при максимальном возрасте 10 лет (Берг, 1948).
Описание и систематика. Все рыбы рода Salmo имеют большой конечный рот и длинную верхнечелюстную кость, которая заходит за вертикаль заднего края глаза. У половозрелых самцов на переднем конце нижней челюсти имеется крючок, который входит в выемку верхней челюсти, зубы у взрослых рыб сильные, а у молоди слабые. Хвостовой плавник с выемкой, как у всех лососевых рыб имеется жировой плавник. Чешуя средняя по размерам, в боковой линии 100-150 чешуй. Пятна на теле Х-образной формы. Ниже боковой линии пятен нет, или их очень мало. У взрослых рыб спина в море зеленоватая или голубая, бока серебристые, брюхо белое. У нерестующих особей окраска темная с бронзовым отливом, иногда с красными пятнами, плавники темные. У молоди окраска темная с 11-12 поперечными пятнами (parr-mark).
D III-V 9-12; A III-IV 7-10; V I-II 7-9. Число чешуй в поперечном ряду от конца жирового плавника до боковой линии 11-15 (16), в боковой линии 114-130 чешуй. Жаберных тычинок 17-24, бугорковидных тычинок нет. Пилорических придатков 58-77, позвонков 59-60. (Берг, 1948; Атлас пресноводных рыб России, 2002). Кариотип: 2n=58, NF=74.
Максимальные размеры. Сёмга может достигать 1,5 м и массы 38 кг. Максимальный возраст 13 лет. Озерный лосось в Ладожском озере достигал 57 см длины и массы 10 кг (в оз. Венер до 12 кг) при максимальном возрасте 10 лет (Берг, 1948).
Ответ от Наталья Ломакина[гуру]
СМОТРЯ С КАКОЙ СТОРОНЫ ВОПРОСА ПОДОЙТИ ЕСЛИ СУДИТЬ ПО МЕМЕЙМТВУ ОНИ в одном семействе-лососевых! а виды у все разные!
СМОТРЯ С КАКОЙ СТОРОНЫ ВОПРОСА ПОДОЙТИ ЕСЛИ СУДИТЬ ПО МЕМЕЙМТВУ ОНИ в одном семействе-лососевых! а виды у все разные!
Ответ от КОСТЯ ВАСИЛЕНКО[новичек]
вобщем-то вышеуказаные ответы я считаю были исчерпывающие но я хочу от себя добавить что лично как мне так всё это рыба а рыба одно и то-же как для меня
вобщем-то вышеуказаные ответы я считаю были исчерпывающие но я хочу от себя добавить что лично как мне так всё это рыба а рыба одно и то-же как для меня
Ответ от In4ik[мастер]
нет
нет
Ответ от Olya[гуру]
Конечно нет!
Конечно нет!
Ответ от Egorkrugloff[гуру]
Лосось это не рыба, это семейство! Сёмга к нему принадлежит. Грубо говоря лосось и сёмга - одно и то же.
Лосось это не рыба, это семейство! Сёмга к нему принадлежит. Грубо говоря лосось и сёмга - одно и то же.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Семга и лосось это одно и тоже?