Где используют льняное масло
Автор Svetlachka задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Где применяется льняное масло? и получил лучший ответ
Ответ от Дашуличка[мастер]
если каждое утро натощак выпивать по столовой ложке льняного масла, то можно похудеть.
Польза натурального льняного масла известна еще с древних времен. Льняное масло часто использовали в народной медицине для облегчения боли, лечения порезов и воспаленных ран. Это масло оказывает широкое положительное воздействие на кожу: оно укрепляет кожу и снимает раздражение. В состав льняного масла входят важные для здоровья кожи компоненты: активные натуральные антиоксиданты, важнейшие жирные кислоты Омега 3, а также витамины и минералы.
Человек, к сожалению, не обладает такой уникальной приспособляемостью, какая свойственна природе. От синтетических лекарств, витаминов, продуктов разрушается иммунная система, слабеет здоровье. Но в наше прогрессивное время многие осознают, как важны здоровое питание и правильный образ жизни. На наш стол возвращаются продукты, которые были незаменимы для наших предков. Льняное масло – относится к таковым.
Всем известны и лекарственные свойства льняного семени и масла. В народной медицине их используют от глистов, изжоги, различных язв. Современные исследования показали, что употребление льняного масла в пищу снижает риск инсульта на 37%. По содержанию ненасыщенных жирных кислот льняное масло в 2 раза превосходит рыбий жир. Льняное масло содержит ряд насыщенных, моно - и полиненасыщенных жирных кислот, витамины A, B, E, F.
Масло обладает выраженными лечебно-профилактическими свойствами при нарушении обмена веществ, атеросклерозе, онкологических заболеваниях. При регулярном употреблении снижает уровень холестерина в крови. Играет важную роль в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета. Оказывает нормализующее влияние на функции печени, щитовидной железы, кишечника, желудка, повышает потенцию. Обладает омолаживающим и ранозаживляющим действием. Применяется масло льна при ожогах, обморожениях и лучевых повреждениях кожи.
Диетологи обычно рекомендуют льняное масло как самое легко усвояемое и самое полезное, нормализующее жировой обмен.
Употребление льняного масла очень важно для вегетарианцев и людей в чьем рационе отсутствует рыба, т. е. продукт, жир которого содержит ненасыщенные жирные кислоты.
Особенно полезно использовать льняное масло для заправки свежих салатов и винегретов. Его можно смешивать со сметаной, и другими составляющими для приготовления соусов. Льняным маслом можно заправить любую кашу, вареный картофель, добавлять в первые и вторые блюда. Очень вкусно и полезно смешивать льняное масло с творогом и зеленью.
Льняное масло, полученное холодным прессованием, является незаменимым продуктом в нашем рационе, участвующих во многих процессах нашего организма. Незаменимые жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 являются компонентами мембраны клетки и стимулируют ее жизнедеятельность, активизируют обновление клеток организма. По содержанию ненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6 льняное масло превосходит продукты обычного рациона и всего 1-2 столовых ложки льняного масла обеспечивают суточную потребность в ненасыщенных жирных кислотах. Продолжительность приема масла льна в лечебных целях - не менее 2-х - 3-х месяцев.
В медицине.
Какую пользу несет масло льна для человека?
Богато омега-3 и омега-6 ПНЖК (содержание омега-3 в льняном масле даже немного выше, чем в рыбьем жире). Несколько столовых ложек масла в день – и организм заряжен Какую пользу несет льняное масло для человека? всеми необходимыми полезными жирными кислотами.
Способствует процессу похудения. Благодаря поступлению в организм входящих в его состав ПНЖК, которые быстро усваиваются, нормализуется жировой обмен, что является шагом на пути к снижению веса. Если у вас имеются лишние килограммы, используйте льняное масло как отдельно, так и в качестве заправки к диетическим салатам.
В качестве профилактической меры болезней сердечно-сосудистой системы и диабета. Прием льняного масла улучшает метаболизм, повышает эластичность кровеносных сосудов. Благодаря этому приходит в норму давление и уровень холестерина в крови, снижается риск развития болезней сердца, сосудов, диабета, стенокардии, гипертензии. Медики уверяют, что льняное масло препятствует повторному сердечному приступу.
Если пить льняное масло утром натощак, значительно улучшиться работа ЖКТ и желчевыделительной системы. Оно способствует очистке кишечника, эффективно при запорах, убирает колиты и гастриты, восстанавливает печень, активизирует регенерацию желудочно-кишечного тракта, препятствует появлению паразитов, помогает в лечении геморроя, предупреждает желчекаменную болезнь и появление камней в почках.
Однако следует помнить, что льняное масло лишь помогает при профилактике заболеваний желчевыводящих путей. Если заболевания уже имеются, пить его не рекомендовано.
Оказывает иммуноукрепляющее и противовоспалительное влияние. Благодаря имеющимся в составе льняного масла ПНЖК, его хорошо использовать при волчанке (снижает холестерин), подагре (снимает припухлость и боли в суставной ткани), фиброзно-кистозной мастопатии (помогает усваиваться в организме йоду). Кроме всего прочего, незаменимые для здоровья жирные кислоты обладают успокаивающим и антифлогистическим действием.
Для улучшения кожи и поддержания организма. Регулярное употребление в пищу нерафинированного льняного масла нормализует работу сальных желез, что будет способствовать очищению пор и предотвратит закупоривание кожных покровов. Комплекс витаминов, которым оно богато, улучшит зрение и состояние волос, снимет нервное напряжение, поможет работе почек, предотвратить инсульт, образование тромбов, атеросклероз и гипертонию.
Маски на основе льняного масла окажут на волосы и кожу омолаживающее и смягчающее действие, устранят бактерии.
Поможет омолодиться. Благодаря высокому содержанию в составе льняного масла лигнинов, происходит омоложение и замедление процесса старения организма. Лигнины выполняют и такие жизненно важные функции, как предупреждение рака кожи, груди, толстой кишки и торможение процесса распространения имеющейся опухоли по организму.
Для женского здоровья. Лигнины приводят в норму уровень гормонов в женском организме. Льняное масло облегчает боли в период менструаций и менопаузу. А уникальные по свойствам ПНЖК препятствуют образованию простагландинов, усиливающих менструальные выделения.
Для мужского организма. Помогает предупредить отеки и воспаления предстательной железы, эффективно при лечении мужского бесплодия и импотенции.
Льняное масло имеет важное техническое значение: из него приготавливают быстросохнущие лаки, олифы, жидкие сиккативы. Оно применяется для получения масляных красок, используемых в живописи. Льняное масло употребляют в пищу и применяют в медицине (мази, втирания).. .
Льняное масло — жирное растительное масло, получаемое из семян льна. ] Свойства
Относится к быстро высыхающим маслам, так как легко полимеризуется в присутствии кислорода воздуха («высыхает»). Эта способность обусловлена высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот (в %): 15—30 линолевой, 44—61 линоленовой и 13—29 олеиновой. Содержание насыщенных кислот 9—11 %. Кинематическая вязкость при 20 °C 15,5·10-6 м²/сек, йодное число 175—204.
[Применение
Льняное масло имеет важное техническое значение: из него приготавливают быстросохнущие лаки, олифы, жидкие сиккативы. Оно применяется для получения масляных красок, используемых в живописи. Льняное масло употребляют в пищу и применяют в медицине (мази, втирания) .
Льняное масло пищевое
Масло льняное пищевое из всех растительных масел по своей биологической ценности стоит на первом месте. Это самый богатый источник полиненасыщенных жирных кислот семейства Омега-3.
Содержание линоленовой жирной кислоты в льняном масле, полученным методом холодного прессования, достигает 70 %. Полиненасыщенные жирные кислоты нормализуют липидный обмен, снижают уровень холестерина и триглицеридов; обладают тромболитическим действием, уменьшая вероятность образования тромбов.
Масло льняное пищевое рекомендуется:
для профилактики и вспомогательного лечения сердечнососудистых заболеваний (ишемической болезни сердца, атеросклероза, инфаркта миокарда) ;
для нормализации работы кишечника, при желудочно-кишечных заболеваниях (гастритах, колитах, запорах) , а также при сахарном диабете;
для улучшения функционирования печени;
для профилактики заболеваний щитовидной железы;
для профилактики и вспомогательного лечения онкологических заболеваний;
для улучшения состояния кожи и волос.
Масло льняное рекомендуется:
добавлять в салаты, винегреты для привнесения гастрономической изюминки в традиционные блюда;
смешивать с белками (кефир, йогурт) , чтобы подчеркнуть полезные и вкусовые качества последних;
заправлять каши, варёный картофель, квашенную капусту, первые блюда для придания изысканного тонкого аромата;
потреблять с мёдом для усиления эффективности воздействия;
Масло льняное применяется:
для профилактики и вспомогательного комплексного лечения сердечно-сосудистых заболеваний (ишимической болезни сердца, атеросклероза, инфаркта миокарда, инсульта) , уменьшения вероятности тромбов;
для нормализации работы кишечника, при желудочно-кишечных заболеваниях (гастритах, колитах, запорах) ;
при сахарном диабете;
для улучшения функционирования печени;
для профилактики заболеваний щитовидной железы;
для профилактики и вспомогательного лечения онкологических заболеваний (рак) ;
для снижения уровня холестерина и триглицеридов;
в народной медицине от глистов, изжоги, различных язв;
для улучшения состояния кожи и волос;
как обязательный элемент в рационе беременных для правильного развития головного мозга будущего ребёнка;
для похудания.
По-моему, его пьют натощак для пользы почек
я ем с ним овсянку