рецепт очень вкусной пиццы
Автор Квитка задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Рецепт самой простой и вкусной пиццы. и получил лучший ответ
Ответ от Нэлля Александровна Григорьева[гуру]
мой рецепт ПИЦЦА
Тесто
яйцо - 1 шт,
кефирили сметана- 200 мл,
майонез - 1 ст. ложка,
сметана - 1 ст. ложка,
сода - 1 ч. ложка,
мука - 3-4 стакана,
соль - щепотка,
сахар - 0,5 ч. ложки
Начинка на Ваше усмотрение.
например,
Копчености порезать кубиками или соломкой.
Помидоры порезать кружками.
Лук мелко порезать.
Маринованные огурчики мелко порезать.
Болгарский перец порезать кубиками.
Зелень порубить.
Сыр натереть на крупной терке.
Начинка так же зависит от вашей фантазии
Лепешку из теста смазать томатным соусом или кетчупом.
Выложить кубики копченостей.
Положить болгарский перец и лук.
Немного полить майонезом.
Выложить помидоры (сверху можно посыпать мелкопорезанным зубчиком чеснока) , смазать их майонезом и посыпать зеленью) .
Запекать полчаса, За 5 минут посыпать ткртым сыром.
Здравствуйте! С Новым годом! Сейчас пойду готовить. Наверное очень вкусная!!!
Моя пицца "Вкусняшка"
тесто:
молоко-0,5стакана
маргарин - 100-200гр
мука - 2 стакана
начинка:
я сделала такую:
кетчуп
колбаса
грибы маринованые
помидоры
сыр
майонез
зелень
приправа для пиццы
Все бралось в произвольной форме. Кто как любит... я люблю, чтобы было много начинки.
а делалось все так:
изначально всыпаете в блюдо муку, потом на терке трете маргарин и муку руками смешиваете с маргарином, добавляете молоко и делаете тесто... если тесто липкое, на глаз добавляете еще немного муки пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Раскатываете его на протвине. Потом начинка. Кто как любит. Но я делала так: сразу кетчуп, потом соломкой колбасу варенку... потом шампиньенчики маринованые, майонез, на терочке сыр, зелень.. приправка и в духовку минут на 40...лучше подольше, это тесто чтоб пропеклось, можно поставить температуру где-то 150-160. Это уже надо следить... тесто получается вкусным, и самое главное что я люблю в пицце, тесто очень тонкое! Приятного аппетита! 🙂
Заказать!.. не правда 15минут вкусно и стоит столько же сколько сил и денег потратите!
я слоенное покупаю готовое, одной пачки на две пиццы хватает
Вкусная быстрая пицца
Эта пицца очень легкая в приготовлении, очень простой рецепт теста-1 стакан кефира, немного соли, половинка ч. л. соды и полтора стакана муки (никаких яиц не надо). Всё хорошо размешивается и ставится в холодильник примерно на полчаса.
За это время все готовится для начинки-мелко режется луковица и маринованные огурчики, режется колбаска (или сосиски, или сардельки), помидорки, трется сыр.
Форму, где будем печь пиццу, застелить пергаментной бумагой для запекания, выложить на неё тесто и руками (если будет прилипать к рукам-подсыпать муки) распределить его по всей форме. Хорошо смазать тесто кетчупом и майонезом и выкладывать начинку-сначала лук с огурчиком, потом-колбаску (кстати, можно заменит на фарш), потом-грибы (у меня сегодня их не было, можно и пропустить), затем-помидорки (их слегка посыпать сахаром, если они не очень сладкие), добавить специи для пиццы и всё засыпать сыром. Выпекать в духовке 200гр. минут 30-40.Всё!По-моему, писала я дольше, чем её готовила. Приятного аппетита!
поллитра кефира, чайная ложка соды, соль и мука до консистенции оладьевого теста.
мажете форму маслом, вылисаете туда эту смесь тоненько, а сверху накидываете начинку, какую хотите.
Только сверху обязательно сыр.
Печете в духовке на 200 градусов минут 30-40.
делаете тесто, раскатываете, потом мажете смесью из майонеза и томатной пасты, кладете нарезанную колбасу, соленые огурцы, по желанию можно оливки, посыпать натертый сыр, вот впринципе и все