Автор Алекс задал вопрос в разделе Первые блюда
Подскажите рецепт настоящего кубанского кваска ( из мяса) и получил лучший ответ
Ответ от Liona-STRO[гуру]
Вот живу я на Кубани и родилась тут, но ни разу не слышала о таком блюде. А то, что Вы описали, у нас называется соус. Просто все это вместе тушится. Можно в глиняном или чугунном горшке. Со специями.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Подскажите рецепт настоящего кубанского кваска ( из мяса)