Автор Veronika Mikhel задал вопрос в разделе Вторые блюда
хочу замочить курочку в молоке, а что дальше с ней делать (панировочн сухарей нет)? и получил лучший ответ
Ответ от Александра Старикова[новичек]
Если не целиком курица, а, например, грудка, то можно в кефире на 4-6 часов замариновать. Только травок надо добавить.. . Ну и потом можно в муке обвалять, если сухарей нет, и в духовке запечь.
Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
А для чего тогда замачивать?
Курица на бутылке или на банке– самый простой рецепт приготовления курицы
Курица 1 шт.
Соль
Перец черный молотый
Чеснок 2 зубчика
Специи по вкусу
Лавровый лист
Курицу вымыть, натереть изнутри и снаружи смесью: чеснок, соль, перец, лавровый лист, приправы. Дать курице промариноваться не менее 2 часов.
В бутылку из-под молока или банку наливаем холодной воды до верха.
Надеваем тушку курицы на бутылку с водой, в противень тоже наливаем воды, ставим туда бутылку и жарим на самом большом жару в духовке 20 минут, затем убавляем огонь до среднего и жарим еще 40 минут.
Достаем курицу из духовки, даем ей остыть в течение 5-10 минут, затем снимаем с бутылки и режем на порционные куски.
А для чего тогда замачивать?
Курица на бутылке или на банке– самый простой рецепт приготовления курицы
Курица 1 шт.
Соль
Перец черный молотый
Чеснок 2 зубчика
Специи по вкусу
Лавровый лист
Курицу вымыть, натереть изнутри и снаружи смесью: чеснок, соль, перец, лавровый лист, приправы. Дать курице промариноваться не менее 2 часов.
В бутылку из-под молока или банку наливаем холодной воды до верха.
Надеваем тушку курицы на бутылку с водой, в противень тоже наливаем воды, ставим туда бутылку и жарим на самом большом жару в духовке 20 минут, затем убавляем огонь до среднего и жарим еще 40 минут.
Достаем курицу из духовки, даем ей остыть в течение 5-10 минут, затем снимаем с бутылки и режем на порционные куски.
Ответ от Кисуня)[гуру]
нафига ей молоко
нафига ей молоко
Ответ от Ilana moses[гуру]
куру в молоке не надо замачивать. это не даст курице ничего! ее надо просто натереть специями - паприка, соль, чеснок, перец. и нагрев духовку не 180 град. суниуть туда куру . жарить 40 минут переворачивая и поливая собравшимся соком.
куру в молоке не надо замачивать. это не даст курице ничего! ее надо просто натереть специями - паприка, соль, чеснок, перец. и нагрев духовку не 180 град. суниуть туда куру . жарить 40 минут переворачивая и поливая собравшимся соком.
Ответ от ВЕРмишель ГАВкина[гуру]
ну замочили? и что? Натереть специями и в духовку!!!!
ну замочили? и что? Натереть специями и в духовку!!!!
Ответ от Џндекс Гуглев[новичек]
замочить всмысле утопить?
замочить всмысле утопить?
Ответ от POKER[гуру]
черствый хлеб перекрути через ясорубку обмакни ее и положи в духовку
черствый хлеб перекрути через ясорубку обмакни ее и положи в духовку
Ответ от El canalla[гуру]
В сортире лучше ее замочи.... как завещал ПутЕн
В сортире лучше ее замочи.... как завещал ПутЕн
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: хочу замочить курочку в молоке, а что дальше с ней делать (панировочн сухарей нет)?