Ножки куриные цена за кг
Автор Просто Константин © задал вопрос в разделе Домоводство
Куриные ножки стоят 108 рублей, а филе курицы стоит 156 рублей за кило, - Сколько стоят куриные кости? и получил лучший ответ
Ответ от Laura Petrarkina:)[гуру]
Мясо на голени плотнее и сытнее, чем филе. Будем считать, что мясо стоит одинаково. На голени кроме мяса и кости еще и "шкурка" есть. Предположим, что в процентном соотношении это будет 60+20+20, т. е. в килограмме ножек мяса процентов 60 (156*0,6=93,6 руб) . Тогда 108-93,6=14,4 руб стоят кожа да кости. Половина этой суммы - цена костей. 7,2 руб.
Прошли те времена, когда кости покупали ради наваристого бульона. Теперь больше о здоровом питании пекутся, а не о наваре.
Кстати, в Харькове куриное филе еще дешевле (36 грн в супермаркете) . Правда, и уровень зарплат у нас ниже, чем в столице (о Москве я вообще молчу, никакого сравнения) . Но это ведь не самое главное, правда?
Источник: добрый вечер:)
48 рублей.
разница-это оплата за труд
Куринные кости стоят ровно столько, сколько стоит куринный мозг!
Это где такие цены?
Ножки-голень 168 р. кг. не москва.
45 рублей-набор для бульона....)))))))))))))))))))
да ниче они не стоят, кто бы еще покупал, куриные лапы рублей по 15 сто лет назад коту покупали, было)
логично 48 руб за кило)
Мне и даром не нужны.
минус 48