Морская капуста сушеная купить в москве
Автор Александра задал вопрос в разделе Покупка и выбор продуктов
Где в Москве можно купить не очень дорого сушеную морскую капусту - не лечебную в аптеке, а именно для еды? и получил лучший ответ
Ответ от L.Fiore[гуру]
Что аптечная морская капуста, что из гастронома - одно и тоже. И то и другое - высушенные водоросли "Ламинария".
Соус из морской капусты:
Сушеную морскую капусту (удобнее всего из аптечного пакета) всыпать в литровую банку, залить крутым кипятком, накрыть салфеткой и дать набухнуть. Перемолоть все пряности, смешанные вместе, в кофемолке. Пряную муку всыпать в набухшую капусту и тщательно перемешать. Головки лука очистить и нашинковать как возможно мельче. Если вы любите чеснок, можно добавить 4—5 зубков. Лук тщательно вмешать в соус, добавить растительное масло по вкусу. Вымесить ложкой, как бы вбивая воздух в соус. На следующий день соус готов.
сушеная морская капуста 1 стакан
кипяток 21/2 стакана
семена кориандра 3 ст. ложки
семена тмина 1 ст. ложка
душистый горошек 5—6 зерен
бадьян 1—2 звездочки
гвоздика 2—3 бутона
порошок из корня имбиря 1—2 ч. ложки
средней величины головки репчатого лука 10—12 шт.
подсолнечное или кукурузное масло 100—150 г
Источник: ссылка
L.Fiore
Мудрец
(14899)
Этот соус к салатам. Хорошо идёт к любой зелени, начиная от укропа и петрушки и заканчивая крапивой и листьями одуванчика или сныти. Кроме того, он достаточно долго хранится (несколько недель).
Я там не написала соль и перец - добавляйте их по вкусу. Рецепт соуса рассчитан примерно на 5 порций.
в отделе для диабетиков
это вы нори имеете ввиду ?? листы для ролов? да она так и стоит ..другую незнаю какая это сухая
В "СЕДЬМОМ КОНТИНЕНТЕ" продают разные салаты из морской капусты, правда не сухие.