Автор Анастасия Архипова задал вопрос в разделе Кино, Театр
йогурт в мультиварке. как готовить? и получил лучший ответ
Ответ от Каприз Неприхотливый))[гуру]
Конечно же в другиx емкостяx .Время приготовления йогурта не менее 1О часов
Да, еще когда будете перекладывать его из чаши мультиварки , вы испортите всю консистенцию йогурта
Купите баночки для йогурта , они продаются как аксессуар к мульте
7 баночек с крышками стоит 65О руб и воды в чашу наливать не надо
Рецепт приготовления домашнего йогурта в мультиварке – базовый рецепт
Понадобится: 1 л молока пастеризованного, 1 йогурт (натуральный или фруктовый – по вкусу).
Как приготовить йогурт в мультиварке.
● В кастрюле подогреть молоко до температуры около 40 градусов, добавить йогурт, при необходимости до однородности смеси взбить все миксером.
● Взять маленькие чистые стерилизованные баночки, налить смесь, накрыть баночки крышками, не закручивая их, или можно накрыть их пищевой пленкой, поставить в мультиварку, дно которой застелено полотенцем.
● Налить в чашу теплую воду температурой около 40 градусов до «плечиков» банок, закрыть крышку, включить мультиварку на режим Йогурт
● Через 8 часов готовый йогурт поставить на созревание в холодильнике. Через пару часов он становится плотным и полностью однородным.
Пошагово с фотографиями по ссылке
все очень просто, покрайней мере в этом рецепте