кулинарные курсы в москве для подростков

Ответ от Valkiriya[мастер]
а готовить хочешь профессионально (ну чтоб зарабатывать этим) ? или так, чтоб близких порадовать и маме помочь?
Если для себя (маме помочь) , то купи для начала книжку - "Кулинарная книга лентяйки" называется, Донцовой. Это не детектив, сразу говорю =) Книга действительно стОящая. Очень простые и понятные блюда из реальных продуктов (те, что без труда купишь в соседнем магазине) и с нормальной дозировкой (а то в некоторых книгах видела - яйцо 14 грамм. ппц) . Очень полезные советы. Да и вобще, эта книга дала мне хороший старт для моих кулинарных шедевров, стала так сказать в основу =)
А теперь, помимо неё у меня появился и второй помошник - сайт (сразу скажу - это не реклама!!) . можно забить в поисковике имеющиеся продукты или название блюда. Там сидят обычные хозяйки со всего мира! (рускоговорящие конечно же) и делятся своими рецептами с пошаговыми фотографиями, что очень удобно. Рецепты на все случаи жизни - хоть на пир, хоть в дни перед зарплатой.
Фантазируй сколько влезет и эксперементируй, не бойся! Не забуть хорошенько заточить ножи - готовить будет гораздо легче, быстрее и приятнее! )
Так что удачи тебе на этом большом, вкусном и интересном пути!
Пы. Сы. : если настроение херовое, за готовку не берись! ниче хорошего все равно не получится, только продукты переведешь (кстати, если пришли крит. дни - то же самое - проверенно) . Если голодная - свари магазинные пельмени, а сама расслабься в ванной или почитай интересную книжку =)
Источник: Готовлю с 9 лет, можно сказать коренной житель кухни, хлебом не корми, дай только что-нибудь приготовить))