Автор ZOG must die задал вопрос в разделе Готовим в ...
Можно ли готовить креветки в пароварке? и получил лучший ответ
Ответ от Nataliya Yanushenko[гуру]
вообще-то креветок продают уже авренных и замороженных, она поэтому уже красные. ексли Вы про такие писали, то выбирайте те, у которых меньше всего черные головы-признак размораживания и замораживания продукта. А прогревать их лучше в смеси молока+вода (1:1)+укроп (можно сухой) +соль, чтоб было на самом деле чуть сильнее, чем в определении"солёно". Три минуты в кипящем растворе и креветки готовы. А то, что их мало так это да ((((огорчает (((
Ответ от Їеловек Неконфликтный[гуру]
в воде сварить проще)
но вот такие отзывы в инете :
1.в пароварке сварила креветки. Ну хоть чем то отравила жизнь соседям. Вонь стояла на всю квартиру.
2.Не знаю как у вас, друзья мои, а вот у меня креветки и по сию пору ассоциируются со студенческими временами. В те годы в Москве это был редчайший экзотический "фрукт", который если и встречался в готовом виде, то исключительно в пивных и то далеко не во всех. Наиболее демократичным (понятное дело, для кого) заведением с креветками считалась пивная в Парке культуры имени Горького
ссылка
Этот рецепт с пошаговыми иллюстрациями можно посмотреть здесь:
3.Рецепт "Креветки в пароварке"
Креветки укладываем в пароварку . Посыпаем солью и перцем .
Время приготовления 5 -6 минут.
Креветки сохраняют естественный сок.
Попробуйте )))
в воде сварить проще)
но вот такие отзывы в инете :
1.в пароварке сварила креветки. Ну хоть чем то отравила жизнь соседям. Вонь стояла на всю квартиру.
2.Не знаю как у вас, друзья мои, а вот у меня креветки и по сию пору ассоциируются со студенческими временами. В те годы в Москве это был редчайший экзотический "фрукт", который если и встречался в готовом виде, то исключительно в пивных и то далеко не во всех. Наиболее демократичным (понятное дело, для кого) заведением с креветками считалась пивная в Парке культуры имени Горького
ссылка
Этот рецепт с пошаговыми иллюстрациями можно посмотреть здесь:
3.Рецепт "Креветки в пароварке"
Креветки укладываем в пароварку . Посыпаем солью и перцем .
Время приготовления 5 -6 минут.
Креветки сохраняют естественный сок.
Попробуйте )))
Ответ от Граф де Валль[гуру]
Увы.... такова реальность.
А льдом своим задрали гады.
В рыбе самой рыбы - треть наверно, остальное - прибыль свою наморозили, пакостники.
Увы.... такова реальность.
А льдом своим задрали гады.
В рыбе самой рыбы - треть наверно, остальное - прибыль свою наморозили, пакостники.
Ответ от Trickster[гуру]
Традиционное отваривание в соленой воде не всегда положительно сказывается на вкусовых качествах готового продукта. Креветки просто вымокают и теряют и так остатки сока.
Изменить и улучшить вкус возможно таким способом.
Креветки укладываем в пароварку . Посыпаем солью и перцем .
Время приготовления 5 -6 минут.
Креветки не вымокают и сохраняют естественный сок.
Попробуйте. Наверно понравится.
Традиционное отваривание в соленой воде не всегда положительно сказывается на вкусовых качествах готового продукта. Креветки просто вымокают и теряют и так остатки сока.
Изменить и улучшить вкус возможно таким способом.
Креветки укладываем в пароварку . Посыпаем солью и перцем .
Время приготовления 5 -6 минут.
Креветки не вымокают и сохраняют естественный сок.
Попробуйте. Наверно понравится.
Ответ от Катя[гуру]
готовь креветки в микроволновке, они получаются сочнее да и быстрее )))))а ещё очень вкусно их жарить с кунжутом в панировке, ваЩе супер)))))
готовь креветки в микроволновке, они получаются сочнее да и быстрее )))))а ещё очень вкусно их жарить с кунжутом в панировке, ваЩе супер)))))
Ответ от Ольга захарова[гуру]
креветки, как и рыбу нужно готовить не больше 3 минут в горячей, но не кипящей воде - соль и специи по вкусу, а чистят их после приготовления
креветки, как и рыбу нужно готовить не больше 3 минут в горячей, но не кипящей воде - соль и специи по вкусу, а чистят их после приготовления
Ответ от Nadya Cherry[гуру]
всё можно готовить в пароварке.
но дело вот в чем, вас больше волнует: разогреть креветки или сохранение пищевых ценностей в продукте? если вы покупаете замороженые - они уже свареные, так что разницы не будет как вы их разогреете
всё можно готовить в пароварке.
но дело вот в чем, вас больше волнует: разогреть креветки или сохранение пищевых ценностей в продукте? если вы покупаете замороженые - они уже свареные, так что разницы не будет как вы их разогреете
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Можно ли готовить креветки в пароварке?