банановый крем для бисквитного торта

Ответ от Акварельное Лето[гуру]
Чернеет банановая начинка- как только не делала. Лучше даже не браться, если точно не уверены в результате ( вдруг есть какой секрет)

Ответ от юрий долгов[эксперт]
Что-бы приготовить банановый крем нужно: 200 г масла сливочного, 3 банана, 0,5 банки сгущёнки масло взбить миксером, бананы нарезать и взмить с маслом. Добавить сгущёнки и взбить до однородной массы.
Молочно-банановый крем
Ингредиенты
Молоко – 120 г
Бананы – 100 г
Сахар – 7 г
Изюм – 12 г
Цедра – 10 г
Яйцо – 0,5 шт.
Приготовление
В молоко добавьте сахар. Бананы нарежьте небольшими кусочками и также поместите в кастрюлю. Добавьте изюм, цедру лимона и взбитое яйцо. Отварите на водяной бане.

Ответ от Ni[гуру]
Банановый торт Елена Чекалова Счастье есть
Начинка: бананы - 3 шт. , грецкие орехи - горсть, сахар - 100 г, лимонный сок - 2 ст. ложки, сливочное масло - 2 ст. ложки. Тесто: мука - 180 г, разрыхлитель - 1 пакетик, спелый банан - 1 шт. , йогурт - 0,5 стакана, сливочное масло, яйцо - 2 шт. , сахар - 100 г, какао - 0,5 стакана, корица, ваниль, соль - по вкусу.
Начинка. Растопите на небольшом огне сахар с лимонным соком. Добавьте масло и вылейте соус в форму. Выложите нарезанные бананы и орехи выпуклой стороной вниз.
Тесто. Смешайте в блендере до однородной массы масло, банан и яйца. Смешайте муку, разрыхлитель, соль, ваниль, корицу, какао и сахар. Всыпьте часть сухой смеси в блендер, добавьте треть йогурта и взбейте. Затем добавьте остатки сухой смеси и йогурта и снова взбейте. Вылейте тесто поверх начинки и разровняйте. Поставьте торт в духовку, прогретую до 180 градусов, на 35-40 минут. Важно не пересушить торт, он должен остаться слегка влажным внутри.

Ответ от Sapora[эксперт]
Грамм 200 сливочного мягкого масла порезать на кусочки и сбить миксером, 3 достаточно спелых банана разрезать на кусочки и добавить в масло, туда же полбанки сгущёнки и все это опять перемешать миксером.

Ответ от 22 ответа[гуру]