красный банан

Ответ от Мирослав[гуру]
Красные бананы меньше обычных бананов по размеру, имеют насыщенный красно-коричневый или фиолетовый цвет кожуры, мякоть – от сливочно-белого до розового. Красные бананы обладают особым ароматом, с нотами малины. Но вкус у них такой же как и простых желтых бананов. Красные бананы используются во фруктовых салатах и компотах, а также в выпечке. Красные бананы также известны как ямайские. Как и обычные бананы, красные являются богатым источником калия.

Ответ от Вер@[гуру]
По моему, если я не ошибаюсь, то речь идет о плантанс. Выглядет как обыкновенный банан, но очень твердый, а внутри красноватого цвета. Его в Мексике ножом чистят, нарезают наискось колечками или вдоль пластами. Потом обжаривают во фритюре. Они действительно как картошка, но иногда их еще и с сахаром делают.

Ответ от Адамова[гуру]
Пробовала! На вкус почти такие же, как и обычные бананы! Ни чего особенного!!

Ответ от МАМА ВАНИ И ТАНИ[гуру]
Я пробовала первый раз в этом году красный банан. Мне показалось, что вкус у него как бы "легче",чем у обычного.

Ответ от Candy candy[гуру]
Бананы бывают не только желтые, но и красные. Сейшельский остров МАО – единственное место в мире, где растут золотые, красные и черные бананы. Местные жители их употребляют их в качестве гарнира, который подают к омарам и моллюскам. У красных более нежная мякоть, но перевозку они не переносят категорически. Мало, кто из нас слышал о красных бананах, и еще меньше тех счастливцев, которые попробовали экзотический фрукт. Жаль только, что впечатление от кушанья не оправдалось. Красные бананы не приемлют транспортировки, во время которой нежный мягкий вкус меняется и становится жестким и волокнистым. Еще меньше тех людей, которые знают, какой же на вкус этот красный банан на самом деле в своей привычной обстановке. Итак, видов бананов очень много, от обычных травянистых или кормовых бананов до необычных экзотически красных. Но экзотика экзотике рознь, и, если есть возможность попробовать необычный фрукт после длительной перевозки, то лучше не тратить добрые надежды и остановить свой выбор на традиционных бананах больших или маленьких, а красные дегустировать на одном из сказочных тропических островах.

Ответ от Николай шаров[гуру]
Видимо, сортов красного банана несколько или в Инете много вранья малознающих людей. Ел красные бананы в Мьяние. Недозрелые только в жареном виде, кстати, ни на какую картошку не похожи. В сыром виде съедобны только после дозревания. Слаще и духовитее обычных. Какие в Москве, не знаю, не пробовал.

Ответ от 22 ответа[гуру]