сравнение крахмала и целлюлозы
Автор Ўлия задал вопрос в разделе Естественные науки
сравните крахмал и целлюлозу, т. е. назовите признаки общего и отличного в их составе, строения, свойстав и применения и получил лучший ответ
Ответ от Ѕимик[гуру]
Оба природные полимеры. Оба состоят из линейных цепей, содержащих остатки глюкозы. только Крахмал состоит из альфа-глюкозы, а целлюлоза из бета-глюкозы. Целлюлоза нерастворима в воде в отличии от глюкозы. И крахмал и целлюлоза гидролизуются до глюкозы, не дают реакции серебрянного зеркала. Крахмал используют для получения этанола, а целюлозу - для получения пороха, бумаги и искуственнх волокон
Источник: Химия 10 класс Рудзитис
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: сравните крахмал и целлюлозу, т. е. назовите признаки общего и отличного в их составе, строения, свойстав и применения