Автор Екатерина Голикова задал вопрос в разделе Школы
какое общее химическое свойство сахарозы, крахмала и целлюлозы? и получил лучший ответ
Ответ от SV[гуру]
Основное химическое свойство - гидролиз (растворяются в воде) .
Общее - гидроксильные связи, группа полисахаридов, конечный продукт гидролиза является -глюкоза.
Различие - целлюлоза имеет большее количество водородных связей, чем крахмал, поэтому обладает большей прочностью и эластичностью.
Ответ от Женя ЦЫПЛЯКОВ[новичек]
мне нужно соли и крахмала!
мне нужно соли и крахмала!
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: какое общее химическое свойство сахарозы, крахмала и целлюлозы?