Котлеты из мойвы рецепт с фото
Автор Дочь Пирата задал вопрос в разделе Домоводство
Поделитесь, как попроще сделать рыбные котлеты из мороженой мойвы? Кто делал? и получил лучший ответ
Ответ от Ђатьяна Панфилова[гуру]
Хорошо ещё добавить в фарш плавленных сырков, из расчёта 1сырок на 500гр. фарша
А вообще я предпочитаю из мойвы готовить блюдо за 15мин.
Рыбку просто хорошо моем (не чистим! ) и укладываем брюшками вниз в глубокую посуду, где уже расплавлено сл. масло, добавляем молотый перец, лавровый лист, слой лука полукольцами и так: слой рыбы+слой лука - на сколько хватит рыбы (слой лука должен быть последним) , соль по вкусу, воды грамм 50 и на медленный огонь.
Через 15-20мин. - кушать подано.
Источник: Сахалинские рецепты.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Поделитесь, как попроще сделать рыбные котлеты из мороженой мойвы? Кто делал?