что приготовить из фарша конины
Автор КостюковаТрости. задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Фарш из конины....что приготовить вкусное. и получил лучший ответ
Ответ от Ётерва[гуру]
Я бы обжарила лук на сливочном масле и потушила с грибами, можно с шампиньонами и когда смесь остынет добавить в фарш + тертый сыр, обмакнуть котлетки в яйцо взбитое, обвалять в муке. После опять обмакнуть в яйцо и запанировать в сухарях. Попробуйте - грибы и сыр придадут фаршу нужную сочность и будут нежнее.
Стерва
Гуру
(3477)
Не за что)) Приятного аппетита!
Ответ от Алексей Савчук[гуру]
И воообще из конины фарша не надо делать её так надо варить!
И воообще из конины фарша не надо делать её так надо варить!
Ответ от Никита[гуру]
....сделай рулетик.... в фарш добавляешь маленькую баночку горошка Бондюэль, кукурузы Бондюэль, мелко нарезанный разноцветный перец (свежий сладкий), лук мелкопорезанный, тимьян, базилик (можно сухой по вкусу), сырое яйцо, натёртый сыр и морковку, мешаешь до готовности, раскатываешь в пласт до 3 см, сворачиваешь рулетом, ложишь на смазанный или тефлоновый лист или форму, смазываешь майонезом с чесноком.... запекаешь минут 30-40 при 200,даёшь немного потомиться в духовке.... или гриле.... режешь ломтиками, подаёшь с овощами и фруктами (лучше-маринованными из наличия.... вкуснятина!
....сделай рулетик.... в фарш добавляешь маленькую баночку горошка Бондюэль, кукурузы Бондюэль, мелко нарезанный разноцветный перец (свежий сладкий), лук мелкопорезанный, тимьян, базилик (можно сухой по вкусу), сырое яйцо, натёртый сыр и морковку, мешаешь до готовности, раскатываешь в пласт до 3 см, сворачиваешь рулетом, ложишь на смазанный или тефлоновый лист или форму, смазываешь майонезом с чесноком.... запекаешь минут 30-40 при 200,даёшь немного потомиться в духовке.... или гриле.... режешь ломтиками, подаёшь с овощами и фруктами (лучше-маринованными из наличия.... вкуснятина!
Ответ от Владимир Карпенко[гуру]
Много, ну очень много лука и белый батон . замоченный в молоке и яйца
Много, ну очень много лука и белый батон . замоченный в молоке и яйца
Ответ от Ђатьяна Сосновская[активный]
Добавте сало через мясорубку или сливочное масло из морозилиника потрите на терке и во внутрь каждой котлетки
Добавте сало через мясорубку или сливочное масло из морозилиника потрите на терке и во внутрь каждой котлетки
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Фарш из конины....что приготовить вкусное.